各種八寶粥
各種八寶粥
當白米的煮沸溫度超過60攝氏度時，就會產生糊化。煮出來軟糯的粥在口中會融化，吃完後非常容易消化，非常適合腸胃不適的人。
2.增強食欲，補充體力
當妳生病的時候，妳會沒有食欲。清粥配壹些爽口開胃的東西，如梅子幹、甜姜、配菜等，既能促進食欲，又能為身體虛弱的患者補充體力。
預防便秘
現代人飲食講究，缺乏運動，經常出現便秘癥狀。粥含有大量的水。平日多喝粥，既能充饑，又能為身體補充水分，有效預防便秘。
預防感冒
天冷的時候，早起喝壹碗熱粥，有助於保暖，增加身體的禦寒能力，預防感冒。
防止喉嚨幹燥
對於咽喉腫痛、言語痛苦的人來說，溫熱的粥汁可以潤喉，有效緩解不適。
護理胃部
腸胃功能較弱或有潰瘍的患者，平日應少食多餐，細嚼慢咽，非常適合喝粥調理腸胃。
延長壽命
喝粥可以延年益壽，五谷雜糧煮成粥，含有更多的營養成分和膳食纖維。對於老年人和牙齒松動的患者來說，喝粥可以預防小病，是保健的最佳藥方。
黃豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9個，香菇9個，蓮子50克，枸杞30克，蜂蜜適量。
生產方法:
1.將銀耳、香菇放入碗中，用開水浸泡，冷卻後去蒂，濾幹。
2.將黃豆、玉米、大棗、蓮子、枸杞子用冷水洗凈，與銀耳、香菇壹起放入砂鍋中，加入冷水，用文火煮，制成粥。
材料:糯米50克，紅小豆50克，花生50克，栗子肉50克，蓮子50克，大棗50克，龍眼肉50克，金餅50克，糖適量。
生產實踐:
1.栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生用熱水洗凈去皮，龍眼肉切碎不做餡餅。
2.紅小豆洗凈，加水煮至五成熟。加入洗凈的糯米，加入栗子肉、花生、蓮子煮開。當米飯和豆子煮開後，加入龍眼肉、金餅、紅棗等材料，小火煮五分鐘。