糧食養生方法
壹、大豆補腎
大豆中的黑豆被稱為?腎之谷?中醫認為它具有補腎強身、解毒潤膚的功效,對腎虛水腫有很好的食療作用。
做法:泡發後打豆漿,或早晚各煮壹次黑豆粥。
第二,大米潤肺。
大米涵蓋大米、紫米等。當出現肺熱咳嗽等癥狀時,有很好的滋陰潤肺作用。
做法:用小火煮米粥至米湯粘稠。喝米湯不吃米粒,隨時服用。
第三,小米養脾。
小米為五谷之首,常吃能補脾胃。小米是脾虛體弱者的頂級滋補品,能補中益氣,延年益壽。
做法:煮壹鍋小米粥,用勺子撇去上層小米粥的精華?米油,空腹喝,有很好的滋補脾胃的作用,每天早晚都可以服用。
第四,小麥講究養心
小麥被稱為。糧食貴嗎?。中醫認為可以養心安神,除煩燥。對消除女性更年期綜合癥、自汗、盜汗、煩躁有食療作用。
做法:取帶皮的全麥煮粥,或者去中藥店買些浮麥煮水,每天早中晚服用。
五、高粱養肝
高粱和大豆屬於雜糧,但在整個糧食中卻是不可或缺的配角。高粱有養肝益胃、收斂止瀉的功效,特別是對於慢性腹瀉的人,吃壹段時間會有很好的效果。
做法:將高粱米加工成面粉後,油炸,用開水調成稀糊狀。每天早晚飯前服用。
谷物健康的秘密
不同顏色的粗糧會有不同的養生效果。
紅色滋養心臟
紅色代表火,紅色五谷進入人體後進入心臟和血液,有改善心臟之氣,益氣益氣活血的作用。紅色五谷雜糧有:紅小豆、紅蕓豆、紅米、紅花等。
黃色養脾
黃色代表土,黃粒進入人體後主要作用於脾,能使人心情愉悅,註意力集中。黃色谷物包括玉米、大豆、小米和黃米。
綠色養肝
綠色代表木,黃色的五谷有疏肝壯肝的作用,還有調節脾胃消化吸收的作用。綠色谷物包括綠豆、豌豆、青豆和蠶豆。
白養肺
白代表金,白粒入肺,可補氣行氣。經常食用可以消除身體疲勞,促進疾病恢復。白色五谷雜糧:大米、薏米、糯米、白扁豆等。
黑滋腎