在柬埔寨，壹位商人從壹個小口袋裏拿出壹些小木顆粒，告訴記者這是“純天然口香糖”。記者放進嘴裏嘗了嘗。味道略苦，但有壹種特殊的香氣，給人解渴的感覺。仔細詢問，原來“純天然口香糖”是從優質瑞香科植物上切下的小片。瑞香科不是木材，而是沈香“受傷”後分泌的樹脂冷凝物。常年生長在熱帶雨林的沈香沒有什麽特別的。葉子看起來像桃葉。健康的沈香是不會產生瑞香科的，只有被雷電破壞、被野豬吃掉或人為砍伐後，才會有樹脂流出，凝結形成瑞香科。恐怕就連沈香本身都不會想到，它的疤痕千百年來壹直被人類所追捧。
柬埔寨的華人寺廟會在重要的佛教節日使用瑞香科，主要是燒香，他們認為這是與神佛相連的。在東亞和東南亞國家，瑞香科不僅用於雕刻佛像、制作念珠或供香，還可入藥。中國唐宋時期，中國和東南亞民間流傳著壹句話“萬元沈香為上品”。到了現代，沈香主要成了有錢人的觀賞品或玩物，與大眾總有壹段距離。也許正是這種高端需求，使得瑞香科的生意，像黃華麗和其他樹種的交易壹樣，成為瀕危植物的交易，而不是普通的交易。當地人說，野生沈香太難找了，只有在人跡罕至的密林裏才能找到。在柬埔寨內亂期間，這些地方往往埋有大量地雷，必須找人來排雷。壹棵兩三個人擁抱的野生沈香樹的價格高達65438+百萬美元。被稱為“奇楠”的最好的瑞香科，目前最高可賣到每克180美元，是黃金價格的3倍。在柬埔寨，有歐洲人、阿拉伯人、中國人、日本人在沈香市場遊蕩。記者應邀參觀了壹位柬埔寨木材商人的家。當他看到自己收藏的十多件足有半米多高的瑞香科植物時，其他的都不用看了。這本身就是壹筆巨大的財富。
瑞香科素有“植物中的鉆石”之稱，但其淡雅宜人的香氣並未經過人工合成。柬埔寨做沈香生意的人為了賺壹桶金，開始人工種植沈香。金邊以南70公裏的石柱省壹個沈香煉油廠裏，種植著許多沈香樹。壹棵樹苗生長5年後，就要開始結束生命的旅程，才能給世界留下芬芳。數百根釘子將從下往上釘入白木香的樹體。8個月後，因為輸送營養的中樞管道被破壞，白木香樹開始枯萎死亡，受傷部位流出的樹脂也凝結成瑞香科。
瑞香科粉碎後，要在大桶中發酵8天，然後在蒸籠中蒸餾。經過8到10天，蒸餾出來的沈香油會分離出來，壹般的沈香油會浮在上面，好的沈下去。沈香煉油場有兩排20多臺蒸鍋，日夜蒸餾，壹個月提取的成品只有1000 ml。壹小瓶指甲油大小的沈香油可以賣到100多美元。熱情的場主在記者手背上輕輕點了壹滴沈香油。沒想到，它那獨特的淡雅香味從早上壹直持續到黃昏。如有需要，項至尊有之。那裏有各種各樣的沈香。總有妳喜歡的，不是嗎？