本文列表:1、黑桑椹的功能及食用方法2、黑桑椹的功能及食用方法3、黑桑椹的功能及食用方法1、黑桑椹的功能及食用方法
黑桑椹的好處很多。即使幹燥後，人們也保留了壹些維生素、黑桑椹多糖和各種有機酸，因此它能增強人體免疫力，強身健體。還能保護我們的心血管系統，有效調節血脂，預防心血管疾病；對癌癥的治療也有輔助作用；桑椹多糖能有效抑制血糖含量；此外，它還具有很強的抗氧化性。
2.怎麽吃
(1)直接吃。
黑桑椹和葡萄壹樣，可以直接吃，吃起來酸酸甜甜的，但是不能壹下子吃太多。
(2)泡熱水吃。
黑桑椹也可以用熱水食用。在杯子裏放五六塊傷腎的，然後倒壹杯熱水。如果喜歡，可以加點蜂蜜。味道微甜，解渴，保持健康。
(3)冰糖桑葚湯。
取適量黑桑椹，洗凈，放入鍋中，加少許冰糖，小火煸炒至融化。
然後加入適量的飲用水，煮沸至沸騰。
冷卻後喝起來酸甜可口。
(4)配酸奶或牛奶。
也可以用酸奶或牛奶泡幹黑桑椹，當早餐吃，營養健康。
(5)泡酒。
泡酒也是壹種不錯的處理方法，比較適合愛喝酒的人。而且黑桑椹幹與白酒結合後，有效成分溶於酒中，能產生1+12的效果。
黑桑葚有什麽作用？如何吃桑葚酸甜，性寒，歸肝腎經。具有滋陰養血、生津潤腸、滋補身體的功效。用於治療肝腎不足、血虛精虧引起的頭暈、腰酸耳鳴、頭發早白、失眠多夢、津液傷津口渴、腸燥便秘等癥。
桑葚可以直接摘下來吃，也可以做成桑葚汁喝。
擴展數據
桑椹汁的制備方法:
1.將買來的桑葚用鹽水浸泡30分鐘。
2.倒掉泡好的水，桑葚用清水煮，桑葚用清水過。
3.大火燒開後，轉小火，煮約10分鐘。期間用勺子把桑葚碾碎，加入冰糖。
4.用篩子過濾出桑葚汁，酸酸甜甜的，味道很棒。夏天也可以放冰箱，味道會更好。
參考資料:
桑葚-百度百科
黑桑椹的功效和作用以及如何食用。黑桑葚有什麽功效？1，防脫發。
研究表明，黑桑椹能增加皮膚和頭皮的血液供應，改善血液循環，因此對頭發有壹定的營養保健作用。
很多時候，脫發可以和頭皮血液循環不暢有關。吃黑桑椹能有效改善頭皮血液循環，防止脫發。
2.改善脾臟功能。
黑桑椹能增加脾臟重量，增強溶血反應，預防人體動脈硬化和骨關節病，促進新陳代謝。
脾胃功能不好的朋友，不妨多吃點黑桑葚。
3.預防和治療疾病。
黑桑椹中的營養成分能促進紅細胞的生長，防止白細胞減少，對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等疾病有輔助作用。
4、黑桑葚蛋撻:將洗凈的桑葚用水浸泡，然後將雞蛋打散，加入鮮奶、蜂蜜、煉乳調味，放入鍋中適當加熱。
取蛋撻皮，放入若幹泡好的桑葚，然後倒入蛋撻水。
然後將包裝好的蛋撻輕輕放入烤箱烘烤，品嘗美味的桑葚蛋撻。
5.桑葚粥:準備桑葚子30克，血香糯米50克，冰糖適量。
砂鍋加水400 ~ 500ml，將鮮紫桑葚去長柄，加入香糯和冰糖，慢燉至粥變粘稠，關火取出。
6.桑葚湯圓:將糯米粉揉成小面團，越小越好，放入鍋中，加入煮熟，將湯圓和湯汁壹起放入碗中，加入桑葚顆粒和桑葚汁。
黑桑椹的功效、作用、食用方法以及黑桑椹的功效、作用、食用方法、禁忌的介紹到此結束。不知道妳有沒有從中找到妳需要的信息？如果妳想了解更多這方面的內容，記得收藏這個網站。