1，曉曼健康原理
原則壹:清熱利濕，生津止渴。
由於人體在夏季津液消耗較多，夏季要註意清熱生津止渴，在此期間濕熱並重，所以在日常生活中更要註意清熱利濕。中醫認為，長夏屬於五臟中的脾，也要進補。根據中醫養生的觀點，過濕對脾不好，日常飲食中多吃甘寒或甘寒為宜。但需要註意的是，由於苦味食物具有瀉下、燥濕、固澀的作用，所以不宜多吃。
夏季炎熱炎熱，人們喜歡冷飲，大量飲水，導致濕氣容易侵入人體。外濕入內，會使水濕健脾，使脾胃升降，使運化功能發生障礙，從而引起水積，食欲不振。因此，夏季應常吃利水利濕的食物，以健脾胃，脾的升運功能得以恢復，有利於水利利濕。
原則二:清心，祛暑，清熱解毒。
中醫認為，夏天是暑，夏天屬於五臟，屬於心，適合清補。而且心喜歡涼，吃酸的也合適。比如可以經常吃壹些小麥制品，可以多吃豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫講究天人合壹，陰陽互補，所以夏天人們宜多吃壹些帶有涼性和酸味的食物，盡量不要吃辛辣和溫性的東西。但需要註意的是，生吃冷飲不宜過量，以免傷害人體內的正氣，誘發疾病。
原則三:健脾養胃，益氣養陰。
夏天天氣炎熱，人的消耗量增加。壹方面，急需補充營養和體液。另壹方面，由於夏季和潮濕氣候的影響，容易導致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂。因此，在飲食上，應以健脾養胃為原則，服用湯、湯、果汁等湯汁豐富、清淡且能刺激食欲、易於消化的食物，以達到保健的目的。
同時，少吃或不吃油膩、濃味、油炸食品，每餐進食量不宜過大，應以少量多餐為原則。如果有的人出現了上面提到的癥狀，如夏季發病、暑傷、暑濕、中暑等。，那麽按照中醫養生的觀點，講究針對性，辨證論治吃飯，或者補脾肺氣虛，或者氣陰兩虛。
總之，暑濕是人體在夏季常見的生理反應，以上三個原則是根據人體在夏季容易出現的生理現象或不良癥狀的特點來確定的。在實際應用中，朋友們也要根據當時當地的氣象條件靈活變化(如春夏之交由暖轉熱，夏秋之交由熱轉涼，各地區小氣候等。)，結合他們不同的身體特點和夏天容易出現的反應。
2、夏季養生粥推薦
1，菊花粥
材料:菊花10克，梗米10克。
制法:將菊花磨碎，梗米加水煮成粥。粥好了，加入菊花粉，略煮，早晚餐食用。
功效:此粥能清熱解暑。經常食用可以使人四肢放松，精神振奮。
2.薄荷粥
材料:鮮薄荷30克，糯米50克。
方法:將薄荷湯放在另壹個地方，讓它冷卻。莖米加水煮粥。粥煮好後，加入適量的薄荷湯和冰糖，再煮壹會兒。它可以在夏天的下午供應。
功效:此粥有清熱計數的功效。
3.綠豆粥
配料:綠豆、粳米100克。
方法:將適量綠豆洗凈，浸泡半天，用稻草煮成稀粥，可作為早晚餐食用。這種粥適合炎熱的夏天，所以是理想的夏季食品。
4.蓮藕粥
材料:蓮藕100克，糯米100克。
制法:蓮藕洗凈切片，粥內放入適量糯米。
功效:此粥能壹起養神，調理精神。
5、胡愛山薏米粥
原料:山藥30克
制法:將山藥打碎，放入鍋中煮10分鐘，再加入薏米40g、梗米50g，壹起煮，做成粥。
功效:此粥能健脾補腎，益氣祛濕。