王建榮老師寫的《茶道》,從買茶前必須了解的概念,到專家買茶經,綠茶的選購和沖泡,最後到茶與健康。全書共十七個部分,數百幅精美大圖,展示名茶的幹茶、茶湯、葉底,讓我們準確了解茶葉的具體特性,識別茶葉的優勢,詳細說明茶葉的‘沖泡方法’,輕松沖泡壹壺。
通過閱讀,學會辨別茶葉的真假,並擺脫用好茶葉和茶具的想法,知道只有把握好茶葉和水的用量、水溫和沖泡時間,才能做出好茶。這讓我想起了繪本《安全的種子》。只有保持平常心,安於現狀,遵循事物發展規律,才能看到最美的風景,才能獲得成功。
閑暇時,我喜歡把茶放進杯子裏,倒入熱水,看著茶在熱水中翩翩起舞。水的顏色慢慢變化,壹縷清香撲面而來。思緒在這裏飛揚,於是我靜靜地聞著茶香,慢慢地啜飲,感受著余香縈繞在口腔和牙齒之間,感受著被美好的感覺包圍。我壹個人,在與茶的相遇中感受到寧靜的美好,焦慮也慢慢緩解,就像壹樣。我們是不同的。每個人情況不同。我們在這裏等妳。我們是不同的。雖然我們會經歷不同的事情,但我們都希望來世再見...
人生如茶,茶如人生,四處走走,在喧囂的世界裏找壹個適合自己的地方,在焦慮中抽點時間陪陪自己,就像那壹片片的茶葉,無論身處什麽環境,依然保持原樣,保持真實的自己。或許這就是王建榮老師說的:“茶幹了,太陽長在壺裏;既要品出茶的味道,又要理解“茶”的本意!