它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣、鐵等。),輔酶Q10等營養成分。鎂的主要作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為人體可以應用的能量。而且菠菜的蛋白質質量比其他蔬菜高,含有相當多的葉綠素,尤其是維生素K,在葉類蔬菜中(多在根部)含量最高,可用於輔助治療鼻出血和腸道出血。
2.香蕉
香蕉被稱為“高能食物”,含有人體容易吸收的碳水化合物,還含有豐富的鉀。鉀可以幫助維持人體內肌肉和神經的正常功能,但不能在體內長期儲存。劇烈運動後,體內的鉀會下降得很低。
3.大豆
大豆營養豐富,含量豐富。蛋白質含量是豬肉的2倍,雞蛋的2.5倍。蛋白質含量不僅高,而且質量好。大豆蛋白的氨基酸組成與動物蛋白相似,其中氨基酸比例接近人體所需,易於消化吸收。當人體缺鐵時,會導致貧血,使人頭暈乏力。經常吃壹些紅豆、黑豆或黃豆也能補充鐵質,有效改善疲勞和虛弱。
4.燕麥
燕麥也是壹種富含纖維的食物,可以促進腸胃蠕動。纖維可以減緩消化,源源不斷地給血管供應碳水化合物,使人不斷獲得能量,可以使血糖水平保持在較高的水平,所以不會很快認為自己餓了,精力充沛。
5、脫脂酸奶
脫脂酸奶中所含的維生素A、胡蘿蔔素、B族維生素和維生素E,可以防止人體細胞中不飽和脂肪酸的氧化分解,防止皮膚角質化和幹燥,保持皮膚濕潤、細膩、富有彈性和光澤。而且脫脂酸奶含有豐富的鈣,很多女性在月經前後都會感到疲倦和困倦。壹項研究表明,多吃富含鈣的食物可以明顯改善這種情況。如果每天吃三小杯脫脂酸奶或兩杯大杯牛奶,可以緩解腹痛、疲勞、煩躁等癥狀,因為鈣有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
6.金槍魚
金槍魚富含酪胺酸,能促進人體內神經系統的信息傳遞,使人體註意力集中,思維靈敏。對緩解疲勞、提神醒腦有很大作用。
7.草莓
草莓營養價值高,含有豐富的維生素C,有助於消化。維生素C不僅能幫助人體吸收鐵,還能滋養細胞。多吃草莓可以讓人精力充沛。而且對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦出血、高血壓、高血脂等有積極的預防作用。同時,草莓還能強健牙齦,清新口氣,潤喉。
8. 茶
綠茶不經發酵,保留了鮮葉的天然物質,含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡因、氨基酸、維生素等多種營養成分。綠茶中的這些天然營養成分,具有抗衰老、防癌抗癌、殺菌消炎的特殊功效,是其他茶類無法企及的。而且茶葉中含有的咖啡因和茶堿屬於中樞興奮劑,主要作用於大腦皮層,能興奮中樞神經系統,振奮精神,提高工作效率和準確性,加強思維活動,還能使困倦消失,緩解疲勞。飲料能充分刺激大腦,有提神的作用,能大大提高人的神經興奮度。
9.苦瓜
苦瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、鈉、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、苦瓜素等。未成熟的嫩瓜可以當蔬菜吃。當它們成熟時,可以生吃,做成湯,涼拌,油炸,或與肉和魚壹起烹飪。具有開胃消食、清熱解暑、消除疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效。科學家還意外發現苦瓜有美容功效。苦瓜含有豐富的維生素C,還含有多種氨基酸、苦瓜甙、半乳糖醛酸、果膠、礦物質和維生素。所以吃苦瓜可以有效增強皮質的活力,讓皮膚變得水嫩貼合。