春季健康最佳湯譜
1，南星朱非湯
材料:南杏12g，北杏9g，蜜棗4個，豬肺200g。
做法:將南杏、北杏去皮，豬肺洗凈切成小塊，用少許食用油在鐵鍋中炒透，加入適量開水，放入裝有蜜棗的砂鍋中，煮1~2小時，即可食用。
功效:能補肺氣，潤肺，止咳化痰。適合平時肺氣虛弱、容易咳嗽的人飲用，也可用於肺炎恢復期的補身。
2、蘿蔔蓮子豬舌湯
材料:蘿蔔750克，蓮子50克，芡實25克，蜜棗3個，豬舌500克，豬骨750克。
做法:蘿蔔帶皮洗凈，斜切成中塊；蓮子、芡實、蜜棗洗凈，用清水浸泡；將豬舌反復刮凈，切成大塊，用開水焯壹會，去血水，豬骨飛起後用刀背劈開；將所有材料壹起放入無火再沸器的內鍋，加入適量的水，煮沸後關火。然後將內鍋放入外鍋，蓋上蓋子。兩個半小時後，打開蓋子，加入壹些鹽和少許油調味。
功效:蘿蔔能消積化滯，化痰清熱，降氣解中焦；蓮子能健脾胃，養心；芡實能健脾止瀉；大棗有益氣生津、潤肺和胃的作用；豬舌能補氣血，滋補強壯；豬骨養血生髓，強筋健骨。合為湯，潤燥滋補，春寒利濕。
3.土茯苓豬骨湯
材料:土茯苓50克，豬脊骨500克，扁豆15克，小豆15克，蜜棗3個。
做法:首先將豬脊骨洗凈，加水煨湯，撇去上層浮油，煎成3碗左右的湯時，將豬骨撈出。將土茯苓洗凈，用紗布切片，與洗凈的扁豆、紅豆、蜜棗壹起放入豬骨湯內，煮至湯汁剩2碗左右。
功效:此湯具有健脾利濕、滋陰益髓的作用，特別適合糖尿病人飲用。
4.鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚1條，1豆腐，小蔥2根，姜幾片，食用油適量，胡椒粉適量，鹽適量。
做法:將鯽魚洗凈，去掉黑膜和不幹凈的內臟，然後在魚背上劃壹道長口子放鹽，切姜片插入魚身上的切口，腌制壹會兒，豆腐洗凈切塊備用，蔥切段備用；將酸菜魚中的姜片取出，用清水洗凈，然後用紙吸幹魚肉中的水分；取壹口炒鍋，加少許油，轉動炒鍋，使油在炒鍋內均勻分布。火燒後，將鯽魚放入炒鍋，小火煎至兩面金黃；將湯鍋放入半鍋清水中，直接將煎好的魚放入冷水中，加入3、4片生姜，燒開。燒開後加入豆腐和適量胡椒粉，關火，加蓋煮約10分鐘，再關火，撒少許鹽和蔥白，即可食用。
功效:鯽魚具有健脾利濕，和中開胃，活血通絡，溫中降氣的功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。人們常為產後婦女燉鯽魚湯，既能補虛損，又能滋補催乳。
春天保健茶
1，茉莉花茶
茉莉花茶，又叫花茶，是用茉莉花窨制綠茶而成的再加工茶。茉莉花茶在茶葉的分類上還是屬於綠茶的。茉莉花茶可謂“嫩茶聞香，人皆贊其香”。事實上，茉莉花茶不僅香味誘人，還具有祛寒的作用，可以緩解我們早春的感冒，還可以提神醒腦，消除春困的習慣。喝茉莉花茶不僅可以提神醒腦，還可以清熱解暑，健脾安神，祛濕，緩解腸胃不適和痛經，和胃止腹痛；對女性的生理和生殖功能也有幫助，可以滋潤皮膚，美容養顏。
配方:在三茶匙綠茶或壹袋紅茶中加入兩茶匙幹茉莉，用開水沖泡。喝之前聞壹聞它的香味，香味撲鼻。
2、薄荷茶
春天來了，春天來了。喝薄荷茶是最近最值得推薦的提神方式。薄荷味辛涼，主要含揮發油。該油的主要成分為薄荷醇、薄荷醇、薄荷酮、薄荷酯、萜烯、檸檬烯等。，具有壹定的* * *性質，不適合哺乳期及孕婦和兒童。
配方:將薄荷葉用冷水洗凈，放入茶杯中，加入200毫升熱水，加蓋15-20分鐘，涼了再根據個人喜好加入冰糖、蜂蜜或果汁，可以改善茶的口感。
3.玫瑰花茶
玫瑰花茶性質溫和，富含維生素。具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌、調理肝胃、緩解疲勞、增強體質的作用，適合春季飲用。此外，還能有效緩解心血管疾病，美容養顏，幫助改善面板幹燥，去除面板黑斑。
配方:幹花瓣壹茶匙用壹杯開水沖泡，燉十分鐘左右；可以加紅糖或者蜂蜜喝。看過的人也會看: