不會壞，飯沒煮好，會燙。
妳想在做飯的時候蒸東西，對嗎？沒關系。不粘鍋的塗層不會被碰掉，因為碗是放在米飯上的。但是如果放的太早，會有大量的水進入碗中，所以最好是米飯煮好後再放入碗中！
可以打開再合上，只是因為打開蓋子時有部分熱量和蒸汽跑出來，會延長米飯的煮制時間；但如果長時間開蓋，容易造成米飯生，影響口感和味道。
當電飯煲“跳閘”時，說明米飯熟了，但如果此時打開鍋蓋盛米飯，會發現表面的米飯很薄，而鍋底則緊緊粘著壹層鍋巴。這層鍋巴不僅不能帶出去，而且很難清洗。
正確的做法是，當加熱開關跳到保溫開關時，不要馬上拔插頭，讓其保持保溫狀態5分鐘，拔插頭後讓米飯繼續燉5分鐘，這樣蒸出來的米飯口感更好，也不容易粘鍋。
擴展數據
適合烹飪的配料
1，燕麥
燕麥屬於粗糧，蛋白質豐富，纖維素高，富含纖維素和膠質，熱量相對較低。它們非常適合現代人養生，燕麥還有淡淡的香氣。米飯加壹點，健康又好吃。
2.花生油
花生油本身就有香味。添加到米飯中，可謂畫龍點睛，不僅讓米飯更香，還能讓米飯不粘鍋，顆粒分明。
3.橄欖油
煮飯時，在米飯中加入壹些橄欖油，可以延緩米飯的糖分上升速度，又不會對腸胃造成傷害。
人民網-蒸飯常犯三錯。妳做了幾個？
人民網-四種烹飪方法不可取。米飯加花生油更香。
妳說的這個牌子電飯煲的原因可能是裏面的電路板有問題。
電飯鍋沒放東西進去。按下烹飪開關，忘記關機，出門。會有什麽擔心的嗎？
。。。_沒事，加熱到壹定時間會自動進入保溫狀態。
電飯鍋裏什麽都沒有，我就在做飯模式下出門。會沒事嗎？
。。。_如果電飯鍋裏有水，妳不怕，就像壹個沒有水的鍋壹直燒，顯然會出問題。
電飯煲不排水按下煮飯鍵，會熱嗎？_
。。。_它不會斷。第壹，鍋幹了要放點熱水進去，等鍋涼了再用~ ~
做飯的時候，電飯煲沒放鍋就直接倒了進去。裏面的米呢？_
。。。_ 1.米飯沒有煮好，所以妳不能吃。2.會對電飯煲造成損壞。3.停止電飯鍋的操作，倒出米飯和水，清洗電飯鍋。4.檢查電飯鍋的電路。5.再煮壹鍋飯。該電飯煲烹飪簡單方便。下面介紹電飯煲做飯。1.先把電飯煲內膽洗幹凈。用水淘米。壹般要洗兩遍米。3.淘米後放入適量清水，手掌平放在水中。4.將電飯煲內膽放入電飯煲內，然後按下電飯煲的開關即可煮飯。5.飯煮好後，電飯煲會自動跳到保溫柱上。如果想讓米飯更好吃，可以把電飯煲按到煮飯柱上，煮壹會兒。
做飯的時候，電飯煲沒放鍋直接倒進去。裏面的米該怎麽辦？它不會脫落的
。。。_妳把它拿到外面晾幹，輕輕壹拍就下來了。縫隙裏的米幹了，再小也能拿出來。壹般不會影響電飯煲的使用，充分晾幹後也不會有什麽麻煩。
電飯煲的按鈕按不下去做飯，就彈回來了。容易維護嗎？
。。。_易於維修。首先確定妳的鍋在原來的位置(因為不放上就按不下去)。打開基布的蓋子後，應該有四個螺絲。然後妳會發現壹根金屬長桿，壹端連著壹個小金屬片，用手將頭部稍微向下彎曲(就壹點點)。在另壹端，觀察到有壹個金屬觸點。按下銅片，開關應閉合，升降器應分離！！反復實驗可以註意到:不要帶電修理！！！！！！！！！！
電飯煲沒放東西，插著電。這樣的電飯煲煮出來的飯能吃嗎？
。。。裏面什麽都沒有，相當於在空氣中燃燒。電飯煲溫度控制到溫度，會自動跳回來，不會影響做飯。
請問電飯煲裏面的粘層沒了。怎麽做菜不粘鍋？
。。。_炒菜前在鍋裏刷壹層薄薄的油~
電飯煲內膽沒有水，米飯直接倒入電飯煲怎麽辦？_
。。。_如果問妳怎麽買電飯煲，我覺得妳說不出原因。內膽是電飯煲直接接觸米飯的部分，所以采用不同材質和結構的內膽來煮飯1和電飯煲。將內膽放入外殼後，要左右旋轉幾次，使內膽與電熱板緊密接觸。淘米:先倒入水，然後用手從底部攪拌2到3次，再把水倒掉。