烏骨雞:烏骨雞營養全面,含有多種維生素B、蛋白質、維生素A、維生素E和鐵。烏骨雞膽固醇和脂肪含量極低,特別適合怕胖的女性朋友調理身體。豐富多樣的蛋白質和維生素能很好的延緩衰老,調和氣血,美容養顏,對身體和皮膚都非常有益。
蟲草花:蟲草花含有人體所需的8種碳水化合物,並含有大量的維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、SOD酶等營養元素。也是美容養顏中對減少衰老特別好的零食。烏雞紅棗冬蟲夏草湯提前準備食物:烏雞、冬蟲夏草、大棗、枸杞、生姜、鹽、白胡椒、米酒、味精。生產流程:
做湯的食物壹定要新鮮。烏雞最好是活殺新鮮的烏雞。先將烏雞清洗幹凈,然後用刀沿著雞骨架的骨縫切開。烏骨雞壹定要切塊,這樣煮的時間長了,會逐漸煮出香味,更加鮮美。冬蟲夏草、大棗、枸杞、生姜,洗凈,切成姜片。
鍋中加入適量清水,將烏雞、姜片、米酒放入小塊,烏雞用清水焯壹下,煮出血泡,關火,將烏雞撈出,收拾幹凈。將煮好的烏骨雞、冬蟲夏草、大棗、枸杞子、姜片放入茶壺中,加入適量的水和壹勺鹽,增強湯底味道,選擇滋補湯功能鍵,熬煮3小時以上。如果沒有這種電飯煲,也可以用竈火燉。等竈火旺起來沸騰後,轉小火燉1小時左右。
是時候了。烏雞湯燉好後加入適量的鹽、白胡椒粉、味精,大家就煮出了這款可以調和氣血的美容養顏烏雞紅棗湯。
煮壹碗蟲草烏雞紅棗的香湯,燉出來的雞湯香而不膩,雞胸肉略香。雖然煮了很久,但是冬蟲夏草還是很有嚼勁,味道很棒,而且烏雞的脂肪很少,所以燉出來的雞湯沒有油星,很香。如果妳愛漂亮的女性朋友,壹定要記得常喝這種養生湯來保養自己。