王爺爺的大兒子80歲了,生活能自理。還能照顧王爺爺,101歲。據王爺爺的大兒子說,他的父親從來沒有經歷過困難時期,最困難的時候壹年也吃不到壹頓飯肉。然而,他的父親多年來從未沒有過雞蛋。困難時期雖然沒有肉和菜,但是野菜和雞蛋也是有保障的。
來世過得很好,王爺爺的飲食也沒有因為物質條件形成大魚大肉暴飲暴食的習慣。王大爺的兒子說,上世紀90年代他沒有和父親住在壹起,當時家庭生活條件很好,但每當回家看望父親,父親的飲食還是以蔬菜為主,即使吃肉也很少吃重油紅燒肉,大多數情況下還是吃燉牛肉和雞肉。
讓我們仔細考慮壹下。王爺爺兒子說的不正是醫生所說的少油少鹽的清淡飲食嗎?或許正是王大爺的飲食習慣,讓他多年來遠離高血壓、糖尿病等慢性病,以保持健康的體質。
接下來,我們來說說周奶奶。周奶奶剛滿100歲。周奶奶除了有點耳背,視力不好,身體沒有任何問題。老人的壹些常見病,如三高、心腦血管等,在周奶奶身上完全沒有,讓人感到羨慕和佩服。
當我們提到養生的秘訣時,周奶奶說,她的主食除了米飯和白面,還會加很多粗糧。她小的時候吃不了這些面粉和米飯,就習慣了吃粗糧。雖然我已經很多年沒有自己做飯了,但是兒子孫子們給我送的每壹頓飯,加點粗糧還是必不可少的。周奶奶告訴大家,她從來不刻意養生,只是飲食上不總吃面粉和米飯。
通常我們現代人吃的食物過於精細,使得纖維素的攝入量大大減少,不容易長壽。我們大多數人都認為粗糧只適合三高人群食用,但粗糧也有防癌作用,因為粗糧中含有豐富的纖維素,可以吸收大量水分,促進腸道蠕動,加快糞便的排泄,縮短致癌物質在腸道的停留時間,減少對腸道的不良刺激,從而預防腸癌的發生。
最後說壹下趙爺爺。趙爺爺也不同於前兩位百歲老人。他沒有刻意控制自己的飲食。天天窮,但趙爺爺有壹個常人沒有的特質——那就是樂觀的心態。103歲的趙爺爺,仿佛返老還童。據附近的村民說,趙爺爺從小就對大家笑臉相迎,從不和任何人爭吵,也從沒見趙爺爺生氣過。無論是村民還是孫輩,大家對趙爺爺的第壹印象都是善良,最大的愛好就是爬山。
兒孫們透露,趙爺爺年輕的時候,每天都堅持上山,壹大早就起來,去山上鍛煉身體。幾十年過去了,他年紀大了,兒女們不放心讓老人上山。老人在院子裏打太極,鍛煉筋骨。很多人60多歲就已經腰酸腿疼了,但趙爺爺100多歲還很健康強壯,這和他多年的鍛煉是分不開的。
摘要
乞求永生是我們每個人的願望。看了三個百歲老人的故事,我們發現他們能健康長壽,要麽是因為他們吃了什麽靈丹妙藥,要麽是因為他們有兩個相似之處:規律健康的生活和良好的心態。如果我們能做到這壹點,那麽長壽就不是壹個遙遠的夢想。