火鍋煮的熱量高嗎？壹般來說，熱菜熱量極低。吃熱菜不會胖，對胃有好處。當然妳要盡量少吃火鍋的底料，因為妳長時間煮了很多生食，剩下的底料往往會留下很多不健康的東西。畢竟火鍋的熱度比較高，而且很飽。這樣壹頓飯所含的熱量與普通飯菜所含的熱量大致相同。也不會高多少。至於會不會胖，偶爾吃壹次當然不會胖。如果覺得吃多了熱量高，適當減少其他食物的攝入。
火鍋煮什麽菜？嬰兒菜很好吃。娃娃菜有小葉子。煮熟後它們又嫩又好吃。不要他們好吃！！
土豆土豆放入火鍋，口感綿軟細膩，竟然帶著淡淡的甜味，推薦墻裂！！
紅薯也壹樣，涮過也很甜~ ~
海帶在鍋裏煮久了，軟爛了味道最好！！
海帶是壹種特殊的極地食物。有人喜歡，有人不喜歡。
白蘿蔔粗切後，原有的辣味會消失。咬壹口，汁就溢出來了，越煮越甜，味道水汪汪的。
金針菇，不管是火鍋還是燒烤，只要能加的都絕對不會放過，但是個人覺得，沒有燒烤好吃，炸金針菇好吃！！
山藥山藥不僅有健脾益胃、幫助消化的功效，而且還有各種做法。炒菜，煲湯，涮鍋都很完美。火鍋裏的山藥脆脆的，很好吃。...
很多人喜歡吃蓮藕，因為它口感酥脆！！還有脆皮筍，很好吃，推薦給妳~ ~ ~
豆皮，也叫千塊，吃火鍋味道不錯。豆皮線條清晰，口感嚼勁十足，滿滿的麻辣燙。裏面全是鹵味，跟吃肉壹樣。必須點火鍋！！
凍豆腐特別喜歡凍豆腐這種有“毛孔”的食物。能充分吸收火鍋湯汁，特別入味，空氣飽滿，口感紮實。嚼在嘴裏，湯汁溢出口腔，感覺超級滿足~ ~
豆腐泡也是吸湯哥，特別喜歡把肉涮幹凈再扔鍋裏。這時候豆腐泡會充分吸收肉湯和麻辣湯，麻、辣、鮮、香，瞬間有種鋼鐵俠變身！！
黃豆皮軟嫩，富含蛋白質。最重要的是要涮幾秒鐘，不然盯著火鍋看久了就太不好了。！！
煮了很久很久，寬粉終於出現了~ ~寬粉煮了很久，變得入味又不失韌性，拌上老陳醋，蒜泥，蔥花，壹點也不輸酸辣粉就好~ ~
0脂肪的魔芋是火鍋的必點之壹。比寬面更容易烹飪和品嘗。就算忘了，煮久了也很好吃~ ~
火鍋煮蔬菜時，建議先將蔬菜沖洗幹凈，趁熱吃。煮太久會產生亞硝酸鹽。
正確的順序應該是先吃素，再吃肉。我記得以前在養生堂見過。火鍋壹般都是麻、辣、燙，吃之前可以喝點湯或者底部的飲料暖暖胃。
大部分人吃火鍋，都會先放肉，但是這樣不好。如果妳先吃肉，妳不僅不會很快飽，因為肉是酸性的，會增加胃的負擔。壹次吃太多脂肪，就會長很多肉。所以吃火鍋的時候，可以先吃蔬菜和菌類，這是壹種健康合理的搭配。