原文:
我熟練的手,我的肩膀,我的腳,我的膝蓋,我的刀都很協調。和桑林結合的舞蹈,是靜壽的會。
文對說道,“嘿!很好!技術覆蓋到此為止?”
我的主人放開了他的刀,對他說:“我是壹個好部長,我精通技術。當第壹個大臣解決牛的時候,他除了牛什麽也沒看見。三年了,我還沒見過所有的牛。在這個時候,我見到了上帝,而不是看著他,知止是壹個官員,想做事。按照天理,應該對大的進行批判和引導,因為技術和經驗當然不差,但是形勢大好!老好人更刀工;族月多刀多折。
今天,我用我的劍十九年解決了幾千頭牛,但如果劍刃是新的。有壹段的人之間有差距,但刀刃不厚;沒有厚度,就會有恢復的空間,所以19年了,刀片還是新的。雖然,至於比賽,我認為很難,但這是壹個警告,現在行動已經太遲了。
刀很小,該解決的已經解決了,比如土地。持刀而立,為之東張西望,為之躊躇滿誌,好刀藏之。"
文對說,“好!我聽了主人的話,我得保持健康。”
翻譯:
壹個叫丁的廚師為文宰牛。他的手碰到哪裏,肩膀靠到哪裏,腳踩到哪裏,膝蓋抵住哪裏,都發出很響的聲音,刀刺入牛體內,發出啪的壹聲。沒有不符合節奏的聲音:符合桑林舞曲的節奏,符合景壽的動作。
文對說,“嘿,太好了!妳的技術怎麽會這麽高明?”
丁大廚放下屠刀,答道:“我喜歡的是事物的規律,比技術更進壹步。開始宰牛的時候,看到的都是整頭牛;三年過去了,我再也沒見過整頭牛;現在,我用精神接觸牛,不再用眼睛看它了。我的感官知覺已經停止,我只用我的精神活動。
順著牛的自然結構,打成壹個大缺口,沿著關節間的縫隙進食;根據牛的原始組織,血管相連和骨頭結塊的地方從來沒有用刀子碰過,更不用說的厚骨頭!好廚師壹年換壹把刀,因為他們用刀切肉;壹般廚師每個月換壹把刀,因為他們用它切骨頭。
現在,我的刀已經用了19年了。它殺了成千上萬頭牛,但刀刃看起來像是剛從磨盤上磨下來的。因為牛的關節有縫隙,所以刀刃薄到沒有厚度。如果把沒有厚度的刀片插進有縫隙的接縫裏,會很寬很寬敞,肯定會有很大的操作刀的空間。
所以用了19年,但刀刃好像是剛從磨盤上磨下來的。即便如此,每當遇到筋骨交錯的地方,我都覺得難以應對,於是小心翼翼地提防,於是目光都集中在壹點上,動作也慢了下來,讓刀變得很輕。結果啪的壹聲開了,像泥土壹樣散落在地上。
我拿著刀站了起來,於是我環顧四周,於是我無憂無慮,心滿意足,把刀擦幹凈,收藏起來。"
文對說:“好!我聽師父的這些話,從中得到保養身體的道理。”
“巧婦難為無米之炊”的啟示:
在《巧婦難為無米之炊》中,我們知道牛是復雜的,但是只要掌握了牛的質地,就可以壹刀下去,壹刀到位,輕松簡單的解決牛。世界上的事情都是壹樣的,再復雜也是有規律可循的,很容易全面了解和掌握事物的內在規律。?
成功解決牛後,我的技術工人“拿著刀站著,檢閱著,躊躇滿誌。”是無憂無慮的人生境界,是充滿自信的境界。在我們的現實生活中,怎樣才能達到這種境界?
我們要學會帶著“刀”自由地生活。如果我們不使用“刀”,我們將失去生存的工具,我們將陷入痛苦之中。應該如何掌握這把刀的生存技巧?首先要學習研究生的結構,找到牛的紋理是事物的內在規律。輕松理解牛,解決事情。
雖然世界上的事情千差萬別,各有不同,但每個人、每件事都有規律可循。妳要善於掌握它的規律,遵循它的規律,學會少走彎路解決問題。
避免與其法律沖突。不按規律辦事,就苦練牛刀。沒有武器,不僅解決不了牛,連雞都殺不了。這樣做必然會落入壹個沒有回旋余地的房間。應該如何掌握了解牛的正確方法??
我們應該做到,無論對任何人,任何事,在全面把握的基礎上,找到門和路,知道從哪裏進,從哪裏轉。