它的出現也導致了歷史上湯勺的產生。從原始社會到今天的社會，人們總能享受到熟食的美味，更重要的是能獲得越來越高級的營養，促進了大腦的發育。
由此，人類區別於普通動物，成為萬物之靈。由食品加工而成的熟食產品種類繁多，其中以湯類食品應用最為廣泛。
法國著名廚師路易·古伊說過，“湯是餐桌上的第壹道美味”。生活中，人們總是給湯很高的評價。湯是人們自出生以來喝得最多的食物之壹，因為它很容易被兒童吸收。
湯是人們吃的最有營養、最易消化的食物之壹。壹般來說，是指以水為傳熱介質，通過煮、煮、燉、蒸等加工工藝烹制而成的壹種汗味可口的飲品。
不僅好吃，而且大部分營養成分已經溶於水，容易吸收。其實自古以來人們就知道湯，時至今日，人們也知道湯的很多作用。
關鍵詞:湯的地位，養生湯在人們飲食中的作用。(1)，煲湯的地位屬於文化範疇，是我們中華民族寶貴的文化遺產。
作為這壹文化遺產的組成部分，湯與中華民族的古老文化密切相關。湯有悠久的歷史。自古以來，人們就知道吃蔬菜湯。
根據考古學家發掘的文物，近東地區的人們在公元前8000年至7000年間已經學會了“煮湯”。由於當時還不生產陶器，所以人們烹煮食物，在地上挖壹個洞，蓋上獸皮，使之沈入洞中，放上水和要烹煮的食物，然後在洞口附近點燃柴火，交兩塊石頭燒了，放入洞中，直到水燒開，食物燒開，煮成湯。
與此同時，國外歷史學家在考古研究中發現，人類曾用蔬菜和肉做成濃湯，放在皮制水袋中，用熱石頭加熱後飲用。這種奇怪的飲水方式在美洲印第安人中已經存在了很長時間。
據記載，在古希臘奧運會上，每個參賽選手都要帶壹只山羊或小牛去宙斯神廟，先放在宙斯的祭壇上，然後按照傳統儀式宰殺，放在大鍋裏煮熟。熟肉與非參賽選手分享，說明當時人們已經知道湯是熟食中最有營養的食物。
歷史學家證實，世界上最古老的食譜是在公元2700年前在中國發現的。這本食譜記載了十幾種湯菜。
其中有壹種壹直沿用至今，那就是“鴿子蛋湯”，在菜譜上被稱為“把金月亮掛在銀海裏”。中國皇室的食譜可以看作是中餐和中國湯的結合。
慈禧太後最喜歡的湯是“雞鴨舌湯”，食材豐富，有雞肉、鴨舌、火腿絲、鮑魚、扇貝等。湯在很多宮廷食譜中也很受歡迎，和慈禧太後壹樣和鴨舌有著不解之緣。
可見，湯在歷史上壹直是不可或缺的壹道菜。早在隋唐時期，我國皇家膳食中就有牛奶燉雞、牛奶燉魚、金湯丸子等湯類，這也是湯正式進入宮廷菜單的最早記載。
唐宋時期，民間有“客到有茶，欲去有湯”的習俗。南宋時期，喝湯的習俗更為盛行。
陸遊詩曰:“我取藤燒為香，作崖蜜煎湯。我走在荒郊野外的茅草堂裏，不怕地球上漫長的夏天。”到了清代，皇宮膳食更註重湯的作用。
康熙皇帝每天早上聽政前壹定要喝壹碗燕窩湯。除夕的家宴上，伴隨著弦樂的音樂，廚師呈上了壹對湯盒，左邊是紅白相間的鴨湯，右邊是燕窩雞湯。
皇帝還讓陪宴的嬪妃嘗湯，以示心意。同樣，俄國有羅宋湯；意大利用四季豆和通心粉做調料，煮出濃濃的肉湯；西班牙有冷湯；德國有啤酒湯，有魚、肉、蛋、蔬菜；英國和印度有咖喱湯等等。
湯似乎成了各國飲食文化的典型代表。難怪法國人說:“餐桌上少不了湯。再多的菜，沒有湯，就像餐桌上沒有女主人壹樣。”
當妳品嘗這些不同味道的湯時，妳也能體會到它們獨特的好奇心。
湯味濃，營養高，易消化吸收，是人們滋補身體的必需品，在烹飪行業中占有重要地位。所以有這麽壹句話，叫做“無湯不歡”。
(2)民間湯的作用喝湯不僅有益於健康，而且有利於補充人體營養，易於被人體吸收。早在古代，貴族家庭就把湯視為補氣、美容、解熱、消腫的佳品。
《紅樓夢》中多次提到湯的保健作用。第三十五回，《白玉川嘗荷葉湯》說寶玉受傷後要喝“小荷葉小荷葉湯”，鳳姐說:“借些鮮荷葉，因為湯好喝”，命廚房馬上弄些雞來，再加點別的，做十碗湯。
從這個情節我們知道，賈府的荷葉湯，就是把新鮮的荷葉印上各種圖案，煨在雞湯裏，使湯既有荷葉的清香，又有雞湯的鮮美。荷葉又名荷葉，性平，味苦，微澀。歷代醫書都有荷葉清熱、化瘀、止血、消腫的記載。
所以給剛被打的賈寶玉喝荷葉湯，不僅是為了滿足食欲，也是為了止血消腫，恢復皮膚彈性。“綠色蔬菜和豆腐是安全的”是壹句古老的諺語，人們應該遵循合理的飲食結構，但如果用菠菜和豆腐這種綠色蔬菜的代表來煲湯，可以起到很好的美容作用。
豆腐中含有的維生素B12能促進人體脂肪代謝，適度保持皮膚濕潤。豆腐含有豐富的植物蛋白、能促進膚色的鐵和能幫助排便順暢的膳食纖維，能使皮膚光滑細嫩。
多吃菠菜不僅可以補鐵，還可以吸收豐富的維生素A和C，讓暗沈的皮膚恢復明亮的光采。
2.我們自豪地寫了壹篇關於湖北家鄉的400字作文，我們有中國；我們驕傲，我們有華夏。五千年文明古國，五千年中華精神，誰能不以此為榮，誰能不熱愛自己的祖國。
熱愛祖國，也熱愛我的家鄉。祖國是壹個多少中國人為之奮鬥的國家，而我生在荊楚，又怎能不以家鄉為榮？所以荊楚兒女有勇氣喊出:“愛湖北，愛家鄉。”
湖北歷史悠久，屬於公雞圖的心臟。從地形上可以看出，湖北的地理位置十分重要，歷來是兵家必爭之地。因為壹代又壹代的大批人才的輔佐，為中華文明的發展做出了很多貢獻:早在黃帝時期的雷祖，三國時期的龐統，漢代的王昭君...然後是戰國時期的伍子胥和屈原...這些人會永遠留下來。
近年來，湖北省非常重視旅遊業的發展，並采取了開放的形式，如襄樊的古龍中，武昌的黃鶴樓，浦陰的黃蓋湖...湖北表現出了強大的生命力，不僅繁榮，而且富民，帶動他們創新發展。
建高樓，蓋新房，讓人們的生活甜蜜而忙碌。作為壹名湖北的學生，我很自豪。作為中華兒女，我衷心感謝妳們忙著學習，學習知識，學會享受大海的艱辛。家鄉的天總是那麽藍，家鄉的每個季節都那麽美。
春天，他像壹個新生的嬰兒，睜大眼睛看世界。河水緩緩流淌，仿佛在看著周圍的壹切新鮮事物。小樹挺直了身子，從睡夢中醒來，伸長了長發去面對新的壹切，小草伸出了小腦袋。壹切都很美好！
夏天，孩子們在樹下玩耍，老人在陰涼處下棋，大人在辛勤勞作，茂密的樹枝在陽光的照射下更加茂盛。夏天，孩子們滿心歡喜，快樂無比。
秋天，我的家鄉披上了壹件金色的禮服。在秋風的吹拂下，金色的樹葉從天而降。飽滿的莊稼可以顯示農民豐收的喜悅。站在高處，往下看，啊！多麽金色的世界。
冬天，雪花飄在空中，給我的家鄉披上了壹層白紗。路上厚厚的積雪是孩子們玩雪的天堂，孩子們在這裏打雪仗，堆雪人，玩得不亦樂乎。
愛湖北，愛她的繁榮；愛我的家鄉，愛她的淳樸。熱愛家鄉的人會把家鄉建設得更加美好，熱愛家鄉的人會好好學習，準備將來投身家鄉建設。
3.寫作文400字可愛的小鬧鐘在我小木屋的書桌上，有壹個造型像小房子的精致小鬧鐘。它日夜陪伴著我，陪伴著我度過每壹分鐘。
它的外觀非常漂亮。粉紅色的房子是塑料做的，房子的墻壁上畫著磚的圖案。好像房子是磚砌的，很生動。屋頂右角有壹個矮煙囪，煙囪還在冒著白煙。房子的主人在做早餐，對嗎？透過屋前明亮的玻璃窗，可以看到屋內有12的數字兒童，還有秒針、分針、時針。他們從早到晚都不累，壹直在玩丟手帕的遊戲。看啊！三個皮膚黝黑的指針兄弟壹刻不停地向前走著，邊走邊依次撫摸著每個數碼小孩紅紅的臉。
我和小鬧鐘之間發生了很多有趣的故事。有壹天，鬧鐘壞了。那是我年輕的時候，沒有電不知道是怎麽回事。我使勁敲了敲，然後看到它還是不走。我以為鬧鐘發脾氣了，就不去管它了。後來聽了媽媽的話，才知道是電池裏的電給了三兄弟能量，使他們能夠行走。有壹次，我們壹家人要去旅遊，買了壹張淩晨三點的火車票。怕睡過頭，我調好鬧鐘的定時器就去睡覺了。不知道什麽時候睡的，壹聲清脆的* * *把我吵醒了。我打開燈，看到小鬧鐘才壹點。該死的，這個時候小鬧鐘怎麽會響？還嚇了我壹大跳，虛驚壹場。讓我仔細看看，唉！我怎麽會這麽粗心，把計時器調到壹點鐘？難怪小鬧鐘半夜才開始響。原來，小鬧鐘在忠實地執行主人的命令！
4.寫壹篇關於《采石記》的400字左右的作文，最好包括1大腳印。重陽節，正是登高遠眺的好時候。在老幹部的邀請下，我和我的老夥伴去采石磯參觀。
采石磯離南京不遠，壹個小時就到了。走進采石場公園的大門，首先映入眼簾的是右邊壹塊大石頭上醒目的三個大字“采石磯”。采石磯絕壁臨江，水流湍急，怪怪的。面對東流的江水，站在高高的石階上，不愧為“長江第壹石山”。
這裏有許多景點，其中最引人註目的是太白樓，它是為了紀念唐代偉大詩人李白而建造的。太白樓高18米，三層兩進，左右回廊，飛檐翹角，硫磺玻璃磚覆蓋，頗為壯觀。詩人李白最後死在附近的青山。花園裏有他的紀念碑，就在山腰上。據說太白在後山展翅。
毗鄰李白紀念館的萬竹塢是中國書法大師林散之先生的藝術館。建築古樸典雅，主樓屋頂用茅草覆蓋，又名姜尚草堂，四周松柏環繞，真是別具壹格。林老被譽為“當代草聖”，館內陳列著他壹生不同時期的精美書畫。
三元洞又名三官洞，是《采石記》五大天然洞穴中最大的壹個。山洞裏有三尊雕像。據史書記載，康熙年間，僧人們肯定行雲流水，喜歡這個僻靜之地，於是帶領僧人在此供奉天地水三神，故名三元洞。民間傳說，有三個進士去北京趕考，曾在此避難，化險為夷。後來，這三個人都成了狀元，當了官。他們捐款建了壹棟樓，改名為三觀洞。
采石場公園還新建了壹些景點，比如重建了三個亭子，方方正正，氣勢磅礴。還有沿河棧道、索溪河、鹽源等等。秋遊那天，趁著身體還不錯，我拄著拐杖爬上了新修的沿江棧道。棧道長800米，沿河而建，猶如壹條玉帶繞山繞水，非常有氣勢。我不敢走多遠，就站在源頭看。這裏山川相連，不歸河景色壯觀，到處青山紅花，空氣清新，讓人流連忘返。就像當地的介紹:壹代詩人捉月地，千古畫卷挑落基山。
2.在這個秋高氣爽的日子，老師帶領我們去著名景點采石磯秋遊。
采石磯，又名牛珠雞，與嶽陽城陵磯、南京燕子磯並稱“長江三絕”。采石磯在河中央突兀，崖上朝天，水流湍急，山勢險峻。自古以來就是兵家必爭之地。明朝的常遇春將軍曾經在這裏戰鬥過，並在巖石上留下了壹個大腳印。唐代大詩人李白曾在此留下足跡，晚秋李白在《采石記》中寫下了《牛渚夜泊思》。
壹到采石磯，我就被周圍的美景吸引住了。附近的水很清，遠處的山很高，采石磯籠罩在秋天裏。
今天還有那麽多人挑落基山！大部分是來這裏秋遊的小學生。和我們壹樣，他們邊走邊唱著快樂的歌。
我們上山，山路極其陡峭。看那陡峭的石階，真的讓人不寒而栗。慢慢地，我們不知不覺地爬到了半山腰，累得我們筋疲力盡。但為了下山後能玩夠，我們固執地堅持了下來。
“哦！耶！”同學們歡呼，“秋天可以吃飯了！”我們興奮不已，迅速打開背包，三五成群地分享美味。給同學吃了很多東西，我也收獲了很多:三顆糖，五顆巧克力豆，壹根棒棒糖……吃到飽了才不得不停止吃。
多好的秋遊啊！我不僅感受到了秋天的美麗，而且玩得很開心。我喜歡秋遊！
5.寫壹篇關於溫順、聰明、美麗的作文400字(動物)獅子有圓圓的眼睛和極其鋒利的牙齒，能像鋸子壹樣把肉撕成碎片。它全身都是金色的毛，看起來棒極了！四個大粗腿特別厲害，跑起來特別快。獅子的尾巴很長，末端有壹個小毛球，看起來很可愛。獅子是食肉動物，性情兇猛，很多動物都怕它。
我也從電視上了解了很多獅子的生活習性。當小獅子出生時，它像壹只可愛的貓。在和母獅子生活了大約兩年後，它離開了家去尋找新的驕傲。獅子必須依靠自己的力量打敗其他獅子，贏得王位。獅子的壽命大約是10-17歲，而雄獅只能活10歲，母獅可以活17歲。
獅子是草原上的王者。我非常喜歡和欣賞這種動物。我希望我能像壹頭真正的獅子，永遠威武有力！
6.寫作作文400字我的洋娃娃-親愛的
我有許多洋娃娃。比如聰明的晶晶，聰明忠實的笨笨，還有長耳朵的汪汪...但是我最喜歡洋娃娃-親愛的。
達林有著棕色的皮毛，可愛的大腦袋裏充滿了淵博的狩獵知識。雖然它的耳朵很小，但它的聽力很好。敏感的耳朵下有壹縷白色的鬃毛。額頭上深深地刻著“王”二字。在“王”字下面，那雙黑色的大眼睛正熱切地觀察著小說世界。那雙大眼睛好像在和我說話，在講述動物園裏的生活。眼睛下方是高高凸出的鼻子，烏黑發亮，像壹顆閃亮的黑色寶石。鼻子下面是壹張精致可愛的嘴巴，雖然很小，但是吃的時候沒法選擇。它靈巧的四肢想要改變世界，環遊世界。它白色的肚子上鑲嵌著粉色的肚臍眼，就像雪中的紅寶石。
當我難過的時候，它會陪我玩。當我生氣的時候，我會發泄在它身上。在我氣餒的時候，想到它在戰場上執著的鬥誌，我就會堅持做下去。每當我遇到困難的時候，我就想到它，我好像有了靈感，很快就解決了。
妳知道是誰嗎？對了，是威嚴——虎。
7.四年級下冊寫壹篇關於蔬菜的作文400字小王和小明是好朋友。這壹天，小明邀請小王去他家吃飯。
該吃飯了，小王已經到了。吃飯的時候，小明看見小王在吃蔬菜而不是肉。小明以為小王害怕了，就對小王說:“小王，多吃點肉，別吃菜！””然而，在小明說完之後，小王還是吃了蔬菜而沒有吃肉。小明生氣了。他說:“小王，妳覺得多吃蔬菜對身體好嗎？”這時，小王緩緩說道，“小明，妳聽好了！“蔬菜含有大量人體所需的物質，如蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和粗纖維。比如辣椒、西紅柿、蔬菜中含有豐富的維生素C，可以維持人體的生長發育，增加人體對疾病的抵抗力。如果缺乏維生素C，會引起牙齦出血，嚴重時會得壞血病。還有，蔬菜中被稱為磷和鈣的礦物質是制造骨骼的主要原料，缺乏它們會引起骨質疏松；鐵是制造細胞的重要原料，沒有它就會發生貧血。”小明做了個鬼臉，說:“妳要這麽懂吃！經常聽我媽說水果蔬菜都有維生素C，是那種蔬菜的維生素C多還是水果的維生素C多？”小王笑著說:“妳猜！”小明說，我覺得水果裏的維生素C可能更多！”小王又說:“不不不，我來告訴妳，答案是:維生素C的來源大部分來自蔬菜，蔬菜中維生素C的含量遠遠高於水果。"
小明說:“我今天請妳吃飯，妳卻當了老師，給我上了壹課。”在場的人都笑了。
8.五年級上冊語文第三單元能寫400字關於蔬菜水果玩具文具。我最喜歡的蔬菜是胡蘿蔔和西紅柿。蘿蔔是壹種香脆可口的家常菜，營養價值很高。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，被人體消化吸收後水解回雙維生素A，可促進身體發育和骨骼構成。脂肪分解等。胡蘿蔔還含有大量的糖和澱粉，為人們進行各種活動提供必要的能量。此外，胡蘿蔔還含有維生素B、維生素C、氨基酸等壹些物質，從而保證人體的正常生長發育。胡蘿蔔營養價值極高，人們稱之為“小人參”。我也喜歡吃西紅柿，酸甜可口。西紅柿，傳統上叫番茄，來自家鄉。因為它的枝幹有壹股難聞的氣味，很長時間以來它被誤認為是壹種有毒的植物。其實番茄營養豐富，維生素C的含量是西瓜的十倍。味道獨特，既可當蔬菜，又可當水果，被譽為蔬菜中的水果，水果中的菜，綠色世界的紅寶石。不僅可以食用，對治療壞血病、感冒、過敏性紫癜也有壹定療效。甚至對減肥也有壹定的作用。既然蔬菜對我們有這麽大的作用，那就壹定要多吃蔬菜，這樣不僅可以增進身體健康，還可以提高免疫力，有很多壹定的好處。