春節期間妳吃什麽食物?
1,竹筍
說到吃春天,就不得不提竹筍了。春筍脆嫩可口,嚼起來又香又甜。它們被譽為“素食第壹品”,自古以來就受到人們的喜愛。學者和美食家對其驚嘆不已,有“嘗鮮者皆如雨後春筍”之說。如果食肉動物是輕蔑的,吃竹筍正好相反。竹筍的味道是如此的優雅而有意義。中醫認為,春筍有“益九竅,通血脈,化痰生津,消食腹脹”的功效。
2.香椿
民間還有壹種說法叫“3月8日吃香椿芽”。每年農歷三月,是香椿芽上市的好季節。香椿不僅能做各種特色菜,還能防病治病。是藥食同源的天然綠色保健食品。根據現代營養學分析,香椿芽的維生素含量比番茄高1倍。香椿還含有蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵等元素,是蔬菜中含量最高的。香椿芽可以做成各種菜肴,以它的新枝葉味道最好。味道鮮美醇厚,還具有刺激食欲、滋養肌膚、強身健體的功效。
3.櫻桃
被譽為“春果第壹枝”,在中國各地均有栽培。櫻桃果實肥厚,鮮美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,鐵含量尤為突出,是柑橘、梨、蘋果的20多倍,居水果之首。櫻桃性溫,味甘,微酸,有補中焦、益面部、健脾開胃的功效。春天吃櫻桃能使人發汗,益氣,祛風透疹。
4.草莓
在抗癌水果中,草莓的作用排在第壹位。新鮮草莓含有壹種奇妙的單寧酸物質,能在體內產生抗毒作用,防止癌細胞的形成。此外,草莓中還有壹種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液疾病也能起到很好的作用。
5.蜂蜜
中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃,能補中焦,潤腸通便,是春季最理想的滋補品。所以,在春天,如果能每天喝1-2勺蜂蜜,用壹杯溫開水沖服或者加牛奶,對身體會有滋補作用。
6.鷹嘴豆
鷹嘴豆又名大白菜、上海青,是南方春季時令蔬菜之壹。鷹嘴豆是大白菜的嫩苗,口感質地更嫩,味道清香。大白菜是礦物質和維生素含量最豐富的蔬菜。大白菜中的鈣、維生素C、胡蘿蔔素含量高於大白菜,糖和碳水化合物含量略低於大白菜。
春節期間保持健康的小貼士
適量飲酒。
過年桌上必然有酒,但有難時往往壹杯接壹杯碰。喝酒對妳的健康有害。酒精不僅損害妳的肝臟,還會影響妳的血糖。而且,酒精含有大量的熱量。比如壹杯白酒或香檳含89卡熱量,相當於0.2公斤牛肉火腿。雖然數量少,但是如果不加節制的喝酒,熱量會很高。此外,酒精會削弱妳的控制力和判斷力,很可能會讓妳吃更多本來可以放棄的零食。
所謂“飲酒”,就是在年夜飯時適量飲酒,以保護身體不受酒精侵害。如果有人不停地給妳敬酒,但妳又無法拒絕,那就喝壹小口,不要每杯都喝到見底。
假期堅持鍛煉。
研究發現,在寒假期間,成年人的平均體重會增加半公斤左右,而這種增加的體重在第二年是完全不可能減掉的。假期裏,管不住嘴,邁不開腿,難免會發胖。所以,在假期裏,要經常保持運動,堅持鍛煉,這樣才能保證體重不變或者緩慢增長,有的人反而可以減肥。
整理家庭照片
現在拍照越來越方便了。不僅部分相機操作簡單,手機、平板也有拍照功能。寶麗來相機在年輕人中也很受歡迎。拍照的便利使人們能夠隨時隨地記錄生活中的美好瞬間,但也因為照片太多,沒有那麽多耐心和時間去整理,壹年下來壹定積累了大量未整理的照片。
研究表明,整理照片可以釋放壓力,當妳再次看到這些照片時,妳會獲得巨大的情感滿足感。當妳把照片放進相冊,它壹定會成為妳自己和家人最珍貴的精神財富。
春節祝福的意義
貼春聯時,福字要反著貼,表示福字來了(下)。春聯,又稱春貼,是過年時張貼的紅色喜慶元素之壹。用工整、簡潔、精致的文字描繪美好的形象,表達美好的祝願,是中國特有的文學形式,是中國人過年的重要習俗。
春聯顏色
對聯的顏色和當地的民俗有關。壹般能看到的是紅色,表示歡迎。有些地方,有白色、黃色、紫色、綠色和藍色。比如在湖北,黃色代表思念剛去世的親人,紫藍色代表祭祀逝者的第二年,綠色代表祭祀逝者的第三年。在壹些地方,白色代表思念剛去世的親人。
春聯的寓意
早在兩千多年前的戰國時期,中原地區就在春節上掛桃梗,也稱桃符。清代夫差敦沖的《燕京歲時春聯》記載:春聯,即符濤也。自入關以來,就有文人為了潤色筆鋒,在店鋪屋檐下寫春聯。祭祀完竈臺後,逐漸粘上,讓竈臺煥然壹新。從傳統的春聯鞭炮中剔除舊的;宋代桃符的更新和王安石的詩總是把新桃換成舊桃,也可以看出春聯和桃符的關系。