銀屑病患者如何忌口忌食？

長期以來，銀屑病患者的飲食禁忌很多，但由於不科學的禁忌，機體缺乏壹些必要的營養物質，免疫水平進壹步降低。禁忌食用刺激物造成的心理壓力，不利於疾病的良好轉歸。這些都是目前民間過於苛刻和盲目的禁忌造成的。銀屑病患者應該忌口嗎？什麽是正確的禁忌？“禁忌”，俗稱禁忌，來源於中醫說中醫在臨床上要註意飲食禁忌，以免影響治療效果。求醫、保健，應講究“禁忌”，即註意藥物與食物的利弊、禁忌，這也是科學保健的重要方法。俗話說“不忌吃藥，就打斷醫生的腿”，充分說明了禁忌的重要性。許多中醫文獻中都有禁忌的記載。銀屑病作為壹種常見的炎癥性和增生性皮膚病，與飲食因素有著密切的關系。當然需要避免，但是需要科學的避免。還可以應用中醫理論辨證施食，進行壹定的食療。研究表明，喝茶、吃鹹菜、豆制品、蛋制品、吃蔬菜水果與銀屑病無關；吃脂肪、動物油、酒精和食物過敏可誘發銀屑病，而吃甜食、植物油和瘦肉可能有預防銀屑病的作用。長期食用動物油和肥肉容易誘發銀屑病，食用植物油和瘦肉的人可以減輕銀屑病。這可能與動物油和肥肉中飽和脂肪酸和膽固醇含量高，瘦肉中飽和脂肪酸和膽固醇含量低，植物油中必需脂肪酸含量高有關。長期吃動物油導致身體缺乏必需脂肪酸，吃植物油使身體有足夠的必需脂肪酸。必需脂肪酸在維持細胞完整性、維持生物膜正常物理特性和細胞正常代謝中起著重要作用。另壹項研究表明，不禁忌刺激性食物的患者復發率低於不禁忌刺激性食物的患者。臨床上觀察到戒斷刺激物可使部分患者的病情暫時加重，但從長遠和辯證的角度看，利大於弊。身體只有不斷受到刺激，才能逐漸鈍化對刺激的反應，恢復後再受刺激就不容易復發。相反，如果治療期間嚴格禁止吃刺激物，壹旦痊愈後再吃，疾病就容易復發。所以避免進食刺激應該是治療的需要。當然，酒精應該是禁忌。有些食物，如牛羊肉，已被證明含有較多的花生四烯酸，影響銀屑病的恢復，在急性期應適當禁忌。有些患者對魚、蝦、蛋過敏，也應忌口。總之，壹味嚴格禁止吃刺激物，是長期以來銀屑病治療中的壹個誤區。中醫理論強調治病要以食為天，而不是以藥為藥，可見中醫非常重視以食治病。中醫認為，藥物有寒、涼、溫、苦、鹹四味，食物也不例外。食物不僅可以保持健康，還可以治療疾病。中醫治療的特點是“辨證論治”，中醫食療也是以中醫辨證理論為基礎，強調“辨證施食”。辨證進食，就是根據患者的病情和性質來決定禁忌。患者食物的選擇要根據食物本身的四味、歸經，結合病情、天氣、氣候、地理環境、生活習慣等因素。中醫的治療原則是“寒者熱，熱者寒”，根據疾病的寒熱性質選擇食物或禁忌。銀屑病的食療也是如此:“血熱”患者主要需要避免熱性食物，如羊肉、狗肉、蝦、鱔魚、蔥、姜、蒜、辣椒、橘子、荔枝等。，並應吃鴨子、蘆筍、蓮藕、西瓜、梨、綠豆、菱角、冬瓜和鮮草。“血虛血燥”患者應忌食辛辣、芳香食物，宜吃小麥冬粥、生地黃煮雞蛋、當歸紅糖煮雞蛋、黑木耳、紅棗、芝麻等養血滋陰潤燥之品；“血瘀”患者主要應避免高脂肪食物，少吃有收斂、阻氣作用的食物，如蓮子、芡實、石榴、烏梅、糯米、扁豆、豇豆、蠶豆等。，並應生吃蓮藕、花生、山楂、蘿蔔、韭菜、紅糖、醋、桃子等。總之，銀屑病的忌口是有選擇性的，也是科學的，這是基於中醫的辯證吃法，並不是人們所認為的，即患有急慢性疾病的人壹定要避免吃所有的“頭發”。