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吃粥是養胃,養胃就是養發。

古人認為粥護胃,可以養胃。並且健脾益氣,養血生發,除濕控油,解毒去屑,防生發。人吃的食物,必須經過胃的消化,才能被人體吸收,轉化為人體需要的營養物質。消化的過程,西醫需要胃液,中醫需要胃氣。這意味著食物在胃裏消化的時候,會消耗人體的壹部分氣。粥對於壹個人來說,在某個時刻,體內的氣體總量是壹定的。吃了需要大量胃氣消化的食物後,人體必然會調動其他部位的氣來幫助胃氣工作。吃多了記憶力和反應能力會相對差壹些,就是這個原因。吃粥對頭發的好處是可以補胃氣。因此,粥對健康人和患病人都有很好的保健作用。對於胃病患者來說,粥是不可多得的食療佳品。古人治療胃病,首先要求病人壹年三餐喝粥。給胃充足的休息時間,胃病不用特殊藥物就能治好。古代名醫會根據季節用粥養生。每年夏天氣溫高,氣耗大,腸胃虛弱的時候,他們就改吃稀飯,壹天三頓,盡量不增加腸胃負擔。兒童、老人和病人都有胃氣不足的情況,所以喝粥是壹種很好的保健方法,或者說是其他保健方法的基礎。粥必須現煮現吃。不能壹次煮壹大鍋再慢慢吃。這就是粥和湯的區別,需要特別註意。對於大多數人來說,粥是壹種適宜的保健食品,但部分流感引起的高燒患者不宜吃粥。所以,如果妳無法判斷高燒的原因,那就不要在高燒的時候喝粥。總之,不管什麽情況,如果喝粥後感覺舒服,就把粥作為日常保健方式;如果妳吃完粥後覺得不舒服,本能的抗拒吃粥,那就不要勉強。聲明:以上內容來自互聯網,版權歸原作者所有。如有侵犯您的原創版權,請告知我們,我們將盡快刪除相關內容。