“爆皮王”的傳聞
相傳幾百年前，洞頭村壹對夫婦在外地做生意，帶了壹袋當地最好的紅薯回國，卻被海關截獲。他們的女人靈機壹動，在頭發裏塞了壹小塊土豆，以免被搜查，因此被稱為“剝皮王”。
“爆皮之王”的氣質
“剝皮王”地瓜很嬌氣，性格處處不安穩。它喜歡半幹燥、半沙地、泥地，生長在風景優美、無汙染、溫度適宜的地方。如果妳搬到另壹個地方，但妳看到的是馬鈴薯幼苗，而不是馬鈴薯塊。肇慶、陽春、電白、化州、信宜、茂南等地區多次引種失敗，其他地方都種不了。幾百年來，洞頭人把握住了“剝皮之王”的氣質，善於經營:1是前幾年種下最好的紅薯種子；2.種植前和挖掘後撒石灰消毒防蛀；3.農民積累農家肥(如木灰、油糠、草炭泥等。)不用化肥農藥。我們已經向農業部申請綠色食品認證。此外，還有壹些做法不能廣為宣傳。爆皮王剛出土的時候粉嫩香濃，20多天就變甜了。該村還開發了壹種無副作用的山區草藥粉，可以從馬鈴薯堆中取出來，使昆蟲遠離半年以上。
“爆皮王”是綠色食品。
現代人的物質生活越來越豐富，每壹口都是魚和肉，導致越來越多的人大腹便便，經常便秘，茶飯不思。因此，專家呼籲人們定期適量食用粗糧，紅薯成為推薦產品之壹，“爆皮之王”成為最佳食物。由於2005年後有毒農產品頻頻見諸報端，大家都傾向於食用無公害食品。
“剝皮之王”的藥用價值
爆皮之王有很大的藥用價值。據明代李時珍記載，有補虛益氣、健脾胃、強腎陰之功。根據人們多年的食用實踐，其功效由來已久。“去皮之王”紅薯除了消暑解暑、疏通腸胃、潤腸通便、增加食欲外，還有以下作用:1去皮與綠豆同煮，可清心潤肺、疏肝明目；②去皮用白木皮* * *，可退黃利水利濕；3、去皮和馬鞭草* * *鍋，可治痢疾(畏寒)。
它是美味、耐用、無汙染、多功能的“剝皮之王”，受到越來越多人的青睞，從官員、資本家到平民百姓，都對它忠心耿耿。“爆皮之王”真正走進了尋常百姓家。
“蜂擁而至”
因為“剝皮之王”的產地只有幾百畝，畝產量也低，所以壹年建壹次，4-5月份隆重上市。通常壹個月就賣完了，土豆之王更是彌足珍貴。本命年的買賣場面非常火爆，真的是市民們的最愛。直銷點有微波爐，現場烘烤，供市民品嘗後再出售。
幾種食用方法
1放微波爐裏生烤(不用泡水)，皮爆肉裂，土豆香。如果和牛奶壹起吃，味道壹流。2用牛奶炒成薯條和薯片，風味獨特:3。將綠豆去皮，加入五谷(綠豆稍開後切塊):4。切片去皮加糖或加鹽蒸熟；5、地瓜粥中加入大米。
爆款皮膚之王的時間值
經過嚴格篩選，“爆皮之王”被包裝在精美的紙箱裏，成為了壹件不錯的禮物。糖尿病患者不宜多吃紅薯；“爆皮之王”也不例外，少吃為妙。