在當代中國的癌癥防治中，粥也發揮著重要作用。不同種類的粥功效不同。適當的粥不僅能引起癌癥患者的食欲，還能促進身體的恢復，對疾病有很好的控制作用。
紅棗被譽為天然維生素丸，尤其是維生素C含量最豐富，具有健脾開胃、促進新陳代謝、保護肝臟、增強免疫力的作用。研究發現，大棗中含有山楂酚，對癌細胞有很強的抑制作用，還含有二磷酸腺苷，能使異常增殖的細胞趨於正常，對阻止癌細胞的形成有重要作用。
紅薯具有“補虛益氣、健脾胃、強腎陰”的功效，富含澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E，以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素和亞油酸等。紅薯中有壹種活性物質穿心蓮酮，能有效抑制雄酮。
玉米粥除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪和胡蘿蔔素外，還含有核黃素、鈣、鎂、硒和多種維生素，有助於預防心臟病、高血壓和高血脂。實驗證明，從玉米中提取的磷酸鈣不飽和脂肪酸具有很強的抗癌活性，玉米中的谷胱甘肽能與人體內的多種致癌物質結合，使這些物質失去致癌性。
癌癥患者食用枸杞粥後，巨噬細胞的吞噬能力和T淋巴細胞的轉化率明顯提高，表現出有效的抗癌作用。
海帶、紫菜、裙帶菜等海帶粥有壹定的抗癌作用。海帶粥有清熱、軟堅、散結、化痰的作用。適用於甲狀腺癌、肺癌、乳腺癌、食道癌、賁門癌、子宮癌、惡性淋巴瘤患者，伴有淋巴結轉移的各種腫瘤患者常服用，對抑制腫瘤生長、縮小腫塊、緩解病情發展有壹定作用。