普洱茶來自哪裏?
現在給大家介紹壹下普洱茶:壹、普洱茶的歷史和加工工藝:普洱茶產於雲南西雙版納,自古以來就分布在普洱,故名。普洱茶是由綠茶或紅茶經蒸制而成的各類雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊壓茶。普洱茶的優良品質不僅表現在香氣、口感等飲用價值上,更在於其寶貴的藥用功效。因此,海外華僑和港澳同胞往往把普洱茶視為壹種奇妙的養生之品。普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期,距今已有2000年。民間有“武侯是三國時期丞相諸葛亮的遺風”的說法,所以普洱茶的種植和利用至少有1700年的歷史。千百年來,普洱茶因其品質優良而備受消費者青睞。& lt& lt梵天魯聰魯> & gt(柴萼,日期為公元1925)俗話說“普洱茶溫香,包治百病。蒸熟後用竹簽包裹,價格與黃金相當。“普洱茶作為壹種傳統飲料,不僅能解渴、生津、提神,還具有特殊的藥用功效。普洱茶有自己獨特的加工程序,壹般要經過殺青、揉撚、烘幹、堆碼等幾道工序。新鮮采摘的茶葉經殺青、揉撚、幹燥後成為普洱毛青。此時的毛青魅力強大,犀利,不可理喻。制作生茶後,由於後續工序的不同,分為“熟茶”和“生茶”。壹堆悶翻熟後,就成了“熟茶”。經過長時間的儲存,當它的味道穩定和幹凈時,就可以出售了。存放時間壹般需要3-5年。“生茶”是指生茶完全熱愛自然轉化,不經過枯燥的過程,成為成熟的茶。自然成熟的過程相當緩慢,至少需要5-8年。生茶完全熟透後,其香味依然鮮活生動,時間越長,其香味和生命力就會越顯露出來,越穩定,從而形成了普洱茶“做新茶,賣老茶”的傳統。隨著時代的發展,生產條件的變化,與過去相比,普洱茶的生產工藝發生了變化,產品有所不同,但其風格和品質是符合的。歷史上,普洱茶是指以“六大茶山”為主的西雙版納產大葉種茶為原料制成的青毛茶,以及由青毛茶制成的各種規格的緊壓茶。如普洱方茶、普洱沱茶、杞子餅茶、藏式緊壓茶、圓茶、竹筒茶、拼裝散茶等。在長期的生產和銷售過程中,普洱茶的品種不斷更新,形成了自己獨特的產品系列。二、購買普洱茶區分新老普洱茶。新普洱茶是指新做的普洱茶,外形青翠,毛色白,滋味濃;老普洱茶是指陳方的普洱茶。經過長時間的後發酵,茶葉的外觀呈紫紅色,白毛也變成黃褐色。茶香普洱茶有壹種越陳越香的獨特品質,但陳釀和黴味有很大區別。通常保存不好的普洱茶會產生黴味,有些商家會加入壹些菊花等芳香的花來掩蓋其氣味。所以,如果看到普洱茶混有菊花,或者聞到非山茶花的香味,說明茶葉品質不純正。辨別茶湯顏色,試做普洱茶,觀察茶湯顏色。由於陳年普洱茶的長期連續發酵,茶湯顏色較暗,但絕不是像漆壹樣黑。新的普洱茶湯顏色較淺。但這只能作為參考,因為即使是新普洱茶,有些茶湯的顏色也會很深,最好的辦法就是嘗試壹下。品鑒是壹種可愛的買茶方式,因為壹杯茶的好壞,妳完全可以從品鑒中知道,壹杯好的普洱茶不會有黴味,更不用說壹口苦水。新做的普洱茶有白毛,不陳化會有苦澀的味道。普洱茶溫和無刺激,所以味道醇厚。三、普洱茶的功效:從此,普洱茶不僅解渴品茶,還有消食、減肥、除病的功效。普洱茶在日本、法國、德國、意大利、香港、澳門、韓國、臺灣省和南洋被稱為美容茶、減肥茶、長壽茶和減肥茶的好飲料。1,普洱茶解毒油膩牛羊,包括通便。2.長期飲用雲南普洱茶的人,40%以上的人體重減輕,脂肪代謝明顯。3.雲南普洱茶治療高脂血癥療效高於阿托品,降膽固醇效果與阿托品相近,長期飲用無副作用。4.喝雲南普洱茶對降低人體甘油三酯、膽固醇、血尿酸有不同的作用。5.普洱茶確實有助於降低血漿膽固醇、甘油三酯和脂肪酸,也能減少膽固醇脂肪肝的現象。6.普洱茶中的曲黴含有微量的脂肪酵素,對解脂有效。普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇。7.普洱茶能殺死癌細胞,抗突變,防癌,減肥降脂。