蓮子味甘、澀，歸脾、腎、心經。本品能健脾止瀉，止帶帶下，滋腎斂精，安神定誌。臨床多用於脾虛泄瀉、白帶增多、遺精心悸、失眠等癥。
古代記錄
《日華子本草綱目》:“益氣，止渴，助心，止痢。治腰痛，排精。”
《每日本草》:“止煩渴，治瀉止濁。”
滇南本草:“清心退熱。”
《本草綱目》:“心連心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，益耳目，祛寒濕，久止脾瀝，赤白，婦女在虛脫過程中帶下各種血液病。”
蓮子的功效應用
1.心悸、乏力、失眠
蓮子能養心安神，常與茯苓、酸棗仁、柏子仁等藥同用，用於心悸失眠。
2.爆裂，取下來
蓮子益腎，有收斂作用。常與蒺藜、菟絲子、芡實、山藥、牡蠣同用於砂元，治下元不足之遺精、崩漏。
3.脾虛久瀉
蓮子能健脾強腸，常與白術、茯苓、山藥同用，治療脾虛久瀉。
4.夢遺
此味甘澀，入腎經能益腎固精。治腎虛遺精、遺精，常與芡實、龍骨同用，如金鎖顧靖丸。
中醫食療處方推薦:
銀耳蓮子湯
配料:銀耳、蓮子、大棗、枸杞、冰糖。
做法:1。將銀耳用清水浸泡，去除底部發黃的硬結，然後切絲備用；蓮子需要中間無核，放多少隨妳喜歡。
2.湯鍋放清水，壹次要放足夠的水，留有蒸發的空間，烹飪過程中間不能加水。
3.將銀耳、冰糖(32%左右)、大棗、枸杞子放入冷水中，大火燒開，不斷攪拌，防止銀耳膠粘鍋。燒開後關小火煮，繼續攪拌。
4.蓮子以後再放進去。煮沸後繼續煮至銀耳糊化，湯汁粘稠。
保健功效:滋陰潤肺，養心安神。適用於心煩失眠，咯痰幹澀，口幹咽燥，食少乏力。
菊花蓮子綠豆飲料
配料:綠豆、菊花、蓮子心、冰糖。
做法:1。將綠豆、冰糖加水煮沸；
2.將煮好的綠豆水倒入裝有菊花和蓮子羹的杯中，冷卻後冰鎮飲用。
保健功效:清熱涼心，祛暑解毒。註意，脾胃虛弱的人不宜多吃。
山藥蓮子燉脊骨
配料:脊骨、鐵棍山藥、蓮子、蔥、姜、鹽。
做法:1。脊骨洗凈焯壹下，鐵棍山藥去皮洗凈切成小塊，蓮子洗凈，蔥切段，姜拍壹下；
2.砂鍋水燒開後，放入步驟1的所有材料。大火燒開後關小火，煮1.5-2小時。關火前，取出小蔥，加少許鹽調味。
養生功效:補腎陰，健脾止瀉。適用於脾虛久瀉，腎虛遺精。
蓮子銀耳燉木瓜
配料:木瓜、蓮子、銀耳、冰糖。
做法:1。木瓜去皮去籽，洗凈切塊備用；將銀耳用溫水浸泡，洗凈去根，用手撕成大小均勻的片；然後去掉蓮子中間的痛，洗凈；
2.同時，將蓮子和銀耳放入燉鍋中，加入適量的水。燉至蓮子軟爛，再加入木瓜和冰糖，再燉20分鐘。
保健功效:美容養顏、降血脂、降血壓、抗衰老。適合患有高血壓、便秘等疾病的人群和愛美的女士。