1.吃什麽可以健脾？
蘋果是壹種保健水果，具有健脾益氣、益胃生津、潤燥的功效，可改善脾虛、厭食、胃陰不足、陰虛胃痛等。蘋果500g，西米100g，白糖100g，加水適量，煮成粥。蘋果粥具有生津潤肺、除煩解暑、健胃等作用。適用於體虛、惡心、消化不良、腸炎痢疾、大便幹燥、高血壓。
2.吃什麽可以健脾？
山藥含有澱粉酶和其他營養成分。山藥可以健脾養胃，有助於人體消化。李時珍的《本草綱目》有“補脾益精腎，治百病，治五株七傷”之說。不良飲食和偏食很容易導致腸胃不適，吃點山藥也有幫助。山藥屬於澱粉類根菜。食用時以蒸熟為宜，切忌煎、炒等烹調方式。
3.吃什麽可以健脾？
具有促進胃腸蠕動、刺激食欲、幫助消化的作用。在古代醫書中，也記載了用“生嚼”白蘿蔔的方法來治療食積。其實古人選擇“生嚼”白蘿蔔的治療方法是很科學的。這是因為幫助消化的澱粉酶和木質素不耐熱，在70℃的高溫下被破壞。需要提醒大家的是，白蘿蔔雖然有很好的消化功能，但由於性涼，不適合脾胃虛寒的人食用。患有慢性胃炎和胃潰瘍的人不宜大量食用白蘿蔔。最好是炒或者燉。
擴展數據:
健脾的重要性:
脾位於左腹腔上部，膈下，通過膜與胃相連，“形似狗舌、梳子”，與胃、肉、唇、口組成脾系統。脾臟是外周免疫器官之壹，主要功能有:供血、濾血、儲血、產生淋巴細胞免疫。
中醫認為脾胃是“後天之本”，有“脾胃內傷，百病生”之說。明代著名醫學家張景嶽也提出了“養生應以脾胃為先”的觀點，並稱脾胃為身體的基礎和軸心，其重要性可見壹般。
參考資料:
10各種健脾養胃的食物效果好-人民網