方案壹:享受美味清淡的食物。
三伏天氣溫升高,空氣濕度增加,很多人沒有食欲。這時候盡量多吃些清淡的食物,既能促進食欲,又能預防疾病。
清淡飲食可以清熱、防暑、止汗、補水、刺激食欲。多吃新鮮蔬菜和水果,既能滿足所需營養,又能預防中暑。主食宜清淡,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。也可以喝壹些清涼的飲料,比如酸梅湯、菊花茶等。此外,吃些醋不僅能刺激食欲,還能抑制對病菌的殺滅,預防腸胃疾病。
專家強調:“輕”的本質是少用油,絕不是不碰肉。在夏天,我們應該更加註意蛋白質的攝入。每日攝入量應為70至90g,其中壹半以上應為人體容易消化吸收的優質蛋白質,如魚、蝦、瘦肉、雞、鴨、蛋、奶、豆制品等。
方案二:兩種補劑可以預防疾病。
三伏天悶熱,人體排出大量汗液,造成體內各種營養物質大量消耗,尤其是無機鹽;再加上食欲不振,活動減少,整個人的身體狀況處於比較低的水平,攝入減少,消耗增加,所以很多人體重下降,引發疾病。因此,註意補充維生素和微量元素是保持健康的重要壹環。
夏季人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。這時可以選擇壹些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆制品、動物肝腎等。,而且還可以喝壹些果汁,比如橙汁、檸檬汁、番茄汁等,既能補充維生素,又能幫助消化,健脾開胃。
此外,出汗過多還會導致體內鉀離子流失過多。具體癥狀是倦怠和食欲不振。新鮮蔬菜和水果含鉀較多,可以適當吃壹些桃子、李子等水果,青菜、大蔥、芹菜、毛豆等蔬菜也富含鉀。
方案三:苦的食物不能少。
很多人覺得苦的食物不好吃,但它是夏天的健康食物。苦味食物中含有的生物堿具有解暑、活血、舒張血管的作用。
三伏天吃壹些苦味的食物或者喝壹些啤酒、咖啡等苦味的飲料,不僅可以清除人的煩惱,提神醒腦,還可以刺激食欲,健脾益胃。
但是,吃苦的食物也是因人而異的。壹般來說,老人和孩子的脾胃較弱,不適合吃太多的苦味食物。患有脾胃虛寒、胃脘冷痛、便溏的患者不宜吃苦味食物,否則會加重病情。
方案四:新鮮綠茶可以解暑。
炎熱的午後,喝壹口清香的綠茶,不僅能清熱解暑,還能解毒解渴。確實是夏季養生的好選擇。
喝三杯以上綠茶的老人不僅更不容易患阿爾茨海默病,而且整體記憶力和註意力也明顯高於那些平時少喝或不喝綠茶的人。喝綠茶有養生、抗癌、健齒、保護毛細血管、提神的作用。此外,綠茶還含有大量的鉀。出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀,提高抗熱能力。