制作五花湯的步驟
準備材料
豬蹄筋、豬骨、豬脊骨、豬脊髓、五花肉、姜片、蔥段、料酒、鹽、胡椒粉、清水。
水煮豬蹄筋
豬蹄筋用清水洗凈,放入鍋中,加入適量清水,加入姜片、蔥段和料酒,小火煮1小時,加入適量鹽和胡椒粉調味。
水煮豬骨
豬骨用清水洗凈,放入鍋中,加入適量清水,加入姜片、蔥段、料酒,小火煮1小時,加入適量鹽、胡椒粉調味。
水煮豬脊骨
將豬脊骨用清水洗凈,放入鍋中,加入適量清水,加入姜片、蔥段和料酒,小火煮1小時,加入適量鹽和胡椒粉調味。
水煮豬脊髓
將豬脊髓用清水洗凈,放入鍋中,加入適量清水,加入姜片、蔥段和料酒,小火煮1小時,加入適量鹽和胡椒粉調味。
水煮五花肉
五花肉用清水洗凈,放入鍋中,加入適量清水,加入姜片、蔥段、料酒,小火煮1小時,加入適量鹽、胡椒粉調味。
水煮五花肉湯
將煮好的豬筋、豬骨、豬脊骨、豬脊髓、五花肉放入大湯鍋中,加入適量的水,小火煮2小時,加入適量的鹽和胡椒粉調味。
五花湯怎麽吃
五花湯可以直接吃,也可以和米飯、面條壹起吃。五花湯還可以加入適量的蔬菜、豆腐等食材,增加口感和營養。五花湯不僅可以滋補養生,還可以用於美容養顏,老少皆宜。