在寒冷的冬天，很多人都非常喜歡狗肉火鍋。狗肉不油膩，但產熱多，保暖禦寒能力強。所以嚴冬時節多吃狗肉是有好處的。但是，壹定不能盲目吃狗肉，以免吃了狂犬肉得了狂犬病。吃完狗肉不要喝茶。這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會產生壹種叫蛋白鞣酸的物質。這種物質有壹定的收斂作用，可以減弱腸道蠕動，減少大便中的水分。所以大便中的有毒物質和致癌物質會在腸道中停留太久，容易被人體收集。所以，吃狗肉後不宜馬上喝茶。
不宜經常吃砂鍋菜。
砂鍋燉的菜，由於加熱時間長，動物食用原料蛋白質降解，水的溶解能力減弱，析出大量凝膠狀液體，增加了其韌性，使其口感變差，不利於人體消化吸收。而且砂鍋燉時原料中的礦物質和維生素損失率高。另外，由於密封嚴格，原料中的異味物質很難逸出，原料和湯料中還存在壹些戊酸和低脂，在熱反應中生成對人體有害的物質。
不要喝過熱的飲料。
飲用溫度過高的飲料會造成大面積的皮膚和黏膜損傷。蛋白質在43℃開始變性，胃腸粘液在60℃會發生不可逆的降解。當溫度在47℃以上時，所有的血細胞、培養細胞和移植器官都會死亡，所以冬天不要經常喝過熱的飲料。
避免吃有黑斑的紅薯。
表皮有褐色或黑色斑點的甘薯被黑斑病菌汙染。黑斑病菌釋放的毒素中含有紅薯酮和紅薯酮醇，使紅薯變硬變苦，對人體肝臟有害。這種毒素的生物活性不能被煮、蒸、烤破壞，所以吃生的或熟的有黑斑的紅薯會中毒。
橘子不宜吃得太多。
橘子是高熱量的水果。如果壹次吃多了，大人小孩都會上火，出現口幹咽痛等癥狀。所以橘子不宜多吃。如果他們已經“上火”了，可以用海帶50克，洗凈後切碎，放在水裏煮，不喝茶，可以“去火”。出發地:春情健康