中醫和佛教的觀念也主張不吃晚飯可以幫助我們保持健康。又有什麽根據？中午後沒有食物？的概念。但是很多人覺得晚上餓了就應該吃飯，其實不然。晚上餓了不吃東西，對身體更有利。
1，晚餐不吃，減少脂肪堆積。
因為人體的新陳代謝從早上4點開始加速，直到下午4點達到高峰，因此，人體必須補充營養，這就是為什麽我們必須吃早餐和午餐。但是從下午4點到淩晨4點，我們的新陳代謝會逐漸下降。因為晚上不能給代謝壓力，否則人體會慢慢把吃進去的食物變成廢物和脂肪，導致我們的身體堆積脂肪，影響身體健康。
2、不吃晚飯，心血管會通暢。
因為人體攝入食物後，全身的血液會重新分配，大量血液會集中在消化系統。所以心、腦、肺、腎、肌肉等器官都處於相對缺血的狀態，而且由於夜間迷走神經處於興奮狀態，心率很慢。所以晚飯後心臟處於缺血狀態，心率變慢，容易引起心肌缺血，猝死。
3、不吃晚飯，腸胃可以適當休息。
因為人體的生物鐘要求人體白天活躍，晚上睡覺。換句話說，身體的壹些器官也會在白天運動，晚上休息，更進壹步，我們的胃需要休息。吃晚飯會迫使我們的胃工作，引起身體不適。
4.不吃晚飯，餓的時候抵抗力越好。
因為人體在饑餓狀態下，吞噬細胞的活性是最強的，在蛋白質和維生素豐富的情況下，吞噬細胞的數量也是最多的，所以不吃晚飯造成的饑餓感可以使我們的吞噬細胞在喝肉湯和果汁的前提下，吃掉變性壞死的組織。