春天，陽氣升起，萬物復蘇。此時人體內的肝氣也上升，成為肝木。此時味酸，減酸增甜，以養脾。此時，根據氣溫的變化，食物由溫補甘甜逐漸轉為清涼養陰。早春少吃寒性食物，如綠豆、冬瓜、茄子，多吃溫性蔬菜和雜糧，如韭菜、蔥、蒜、黃豆、糯米等。仲春要適當吃山藥、紅棗等補益脾胃的食物，少吃酸性食物，以免傷脾胃；春末飲食宜清淡，適當選擇海帶、綠豆、苦瓜等性平食物。
夏天陽光最充足，是人體新陳代謝最旺盛的時候，也是人體出汗最多，最容易流失體液的時候。所以飲食要以清淡為主，避免傷津耗氣。同時，適當選擇壹些滋陰益氣、清心解暑的食物，如花生、薏米、土豆、山藥、蓮子、菠菜、冬瓜等。，多吃雜糧、蔬果，忌食油膩、厚味之品，以免失去脾胃的消化功能。
秋天，陽氣漸收，陰氣漸長。飲食方面，以滋陰為主，滋陰潤肺。秋季要多吃芝麻、核桃、杏仁、糯米、蜂蜜、百合、銀耳、梨、檸檬、蘿蔔、蓮藕等。，能滋陰潤肺，收韭菜、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣之品。以免傷脾胃，多吃新鮮蔬菜水果，預防秋燥。
冬季寒邪旺盛，易傷人體陽氣。陽從何而來？腎為身之陽，養腎以鹹。因此，冬季養生重在滋補，以適應體內藏陽，聚陽護陰，適當增加牛羊肉、豆類、薯類及富含澱粉的硬果類種子，如栗子等。冬季應忌食生冷食物，以免脾胃陽於書。