燕窩富含燕窩酸和水溶性蛋白質。燕窩酸中的表皮細胞生長因子(EGF)能刺激各種細胞的分裂和增殖，促進細胞分化，修復被烈日曬傷的皮膚細胞，還能影響人體皮膚的細膩和老化，使皮膚光滑有彈性。
燕窩中的水溶性蛋白質彌補了衰老造成的膠原蛋白流失，保持皮膚濕潤有彈性。而燕窩滋補不上火，還能消暑降火，去肺燥。女性夏天經常吃燕窩，可以讓肌膚在炎熱的夏天變得白皙無瑕。
1，燕窩也是夏天的時令食品。雖然壹年四季都產，但是夏天吃燕窩滋潤身體還是很合適的。
2.與《錢進方》中提到的孫思邈“存酸增甜養脾氣”不謀而合——因為燕窩性平味甘。
3、夏天吃燕窩可以補充人體脾胃之氣。
燕窩最好早點或者晚上睡覺前空腹吃吸收。
吃燕窩前，最好2小時不要吃東西，吃燕窩半小時後可以吃點別的，因為燕窩容易吸收。
三伏天喝燕窩的註意事項1。吃燕窩期間少吃辛辣油膩的食物。因為燕窩含有較多的蛋白質，所以在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少避免同時食用。
2.吃燕窩不抽煙或少抽煙，避免吸入二手煙。
3、服用其他藥物時，無論是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，壹般間隔幾個小時。
4、吃燕窩避免同時喝茶。因為茶葉中含有茶酸，會破壞燕窩的營養，所以最好在1-2小時後飲用。
5、吃燕窩註意少吃多餐，定時進食。幹燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克。最好是壹天壹次或隔天空腹吃，最好是早上或晚上睡前空腹吃。
6.對於阿司匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。
7.4個月以下的新生兒不能直接吸收燕窩的營養，不適合吃燕窩。