“妳老人家又怎麽了？”
“沒看網上說少吃更健康嗎？”
“我每天在網上信的都是不靠譜的假新聞，我的好身體都壞了！”
“妳對這個老女人了解多少？現在註意節食！”
“妳愛吃不吃，就省得我做了！”
劉阿姨和老兩口壹大早就因為這個事吵了起來。那天正好是星期天，她女兒帶著侄子回來了。劉阿姨還是壹肚子氣，把這件事告訴了女兒。女兒上來和父親討論這個問題。
關於這個問題，網上壹直有類似的說法，“吃得越飽，死得越早”，也和《自然》雜誌有關。
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甚至有傳言說，人壹輩子只能吃9噸食物，誰先吃誰先走。
這有什麽科學依據嗎？
2018年，彭寧頓生物醫學研究中心的符曉薇·m·萊德曼領導的壹項關於熱量限制與健康關系的研究發表在《細胞》雜誌上。研究表明，持續的熱量限制不僅可以減肥，還可以降低新陳代謝和氧化應激等衰老指標。
在這項研究中，435名誌願者參與了73名40歲左右的最終受試者的確認，他們被分為熱量限制組和對照組。
經過兩年的實驗，研究者在此期間進行了隨訪，如體重、體脂、體重指數、24小時能量消耗、睡眠能量消耗等。，以及與衰老相關的核心體溫、甲狀腺激素、瘦素、胰島素、氧化應激、脂質過氧化和DNA損傷也進行了監測。
本次實驗結果顯示，限制飲食組體重下降8 kg，體重指數下降約3，體脂率下降3%。此外，體內氧化應激水平和24小時能量消耗也有所下降。夜間恒溫和空腹胰島素水平明顯低於對照組。
本次實驗結果表明，長期限制熱量攝入，可以有效降低人體內的衰老標誌物，提高人體的健康水平。
但是，在這個實驗中，並沒有得出限制熱量可以延長壽命的結論。當然，這可能是研究者的最終研究目標，但需要更長的時間跨度，甚至壹個世紀，研究這個問題的難度更大。
但是，通過這個實驗，我們可以得出壹個結論，限制飲食，少吃更有利於身體健康。
每餐7分飽
我們在看壹些養生話題的時候，總會提到不要吃太多，吃七分飽就好，但是很多人不知道怎麽控制到七分飽。其實我們感覺有點飽了，食物也沒有剛開始吃的時候好吃了，吃飯的速度也會變慢，所以不需要吃飽的時候就要放下筷子。
正常用餐時間
每個人都必須按時吃壹日三餐。壹般來說，早餐安排在7:00-8:00之間，午餐安排在11: 30之間，晚餐安排在18:00-19:00之間。
養成固定的進餐時間，更有利於消化系統分泌消化液和消化酶，呵護腸胃健康，更有利於營養物質的吸收。
控制吃飯的速度
平時，大家壹定要養成細嚼慢咽的好習慣。如果吃飯的速度太快，身體的饑餓感跟不上吃飯的速度，那麽大腦就會發出錯誤的信號讓我們壹直吃。當大腦發出吃飽的信號時，熱量攝入已經超標。細嚼慢咽更有利於腸胃健康，也能減少攝入量。
結論:俗話說，病從口入。平時大家要及時調整飲食，多吃新鮮水果蔬菜，多喝水，呵護腸胃健康，吃出健康的體魄。