古代名醫孫思邈曾說:“春天宜存酸增甜，以養脾氣。”開春後，我們應該少吃酸味食物，適當增加甜味食物的攝入。
春餅
許多地方在春天開始時有吃春餅的習俗。春餅中涉及豆芽、豆芽、韭菜等發芽蔬菜，不僅清爽可口，而且營養豐富。
豆芽
“春筍春吃”。開春後，植物長出的嫩芽非常有營養。春天有很多可食用的芽，如豆芽、豆芽、香椿。豆芽味甘，入脾，有清熱解毒、利尿除濕的作用，含有豐富的維生素和蛋白質。
韭菜
韭菜性溫，有補陽的作用。冬春之交，氣溫還低，吃韭菜有助於祛陰寒。“壹月蔥，二月韭菜”，韭菜是非常適合春季食用的蔬菜。春天人肝氣旺盛，脾胃功能受影響。韭菜含有壹種特殊的氣味，能刺激人的食欲。韭菜雖好，但吃的時候也要註意。不要過量或過量，也不要和酒或蜂蜜壹起吃。
春竹筍
春竹筍素有春季“菜中之王”之稱，有“嘗鮮皆有春竹筍”之說。竹筍富含植物蛋白、維生素和多種微量元素。竹筍還含有豐富的纖維素，可以促進腸胃蠕動，幫助消化。春筍有健脾益氣、化痰止咳的作用。吃筍幹可以做成紅燒筍幹，如果想吃的清淡壹點，還可以做成筍幹豆腐湯。
春季肝氣增長，應少吃有收斂作用的酸味食物。肝屬五行，肝如脾。所以開春後更要註意脾胃的保養，適當攝入甜味可以補脾。
春天是養陽的最佳季節，所以春天陽光明媚，春天養生可以補我們自己的陽。隨著白天的變長，我們應該在早上適當地出來鍛煉，讓身體放松，振奮精神。但需要註意的是，運動量不宜過大。
俗話說“春捂秋凍”，隨著天氣的轉暖，很多人也不註意衣服的增減，所以很容易引起感冒，尤其是老年人，更要註意天氣的變化。
雖然天氣總體上在變暖，但有時也會發生變化。轉移註意力，消除春困，春困和秋乏。當春天回到地球，天氣會慢慢變暖。那麽有春眠的時候，壹定要學會轉移註意力，比如聽音樂，唱歌。