壹、夏季宜養心健脾，解暑祛濕。
中醫認為:“夏為火，性熱，通心，為養氣之主要來源，暑邪當令。”也就是說，心在五行中屬於火，火熱之邪最容易損傷心臟，往往會導致心臟疾病，如焦慮、心悸失眠、頭暈目眩等癥狀。而且中醫認為“汗為心之液”，夏季大量汗液排出體外，不僅會損傷心氣，還會導致心陰虛，更易受暑邪侵襲，所以夏季宜註意養心。多吃清熱解暑的食物，不僅可以清除夏季高溫天氣帶來的暑熱，還可以清除身體產生的內熱。也可服用辛涼或甘寒的中藥，如菊花、薄荷、荷葉、金銀花、連翹等，以利心火，祛暑。
夏季的最後壹個月是長夏，對應的是脾。此時天氣悶熱多雨，空氣中濕氣重，人更容易感受到潮濕，而脾喜燥惡濕。壹旦脾陽受濕壓制，超過脾胃的適應能力，就會出現食欲不振、便溏、腹脹、四肢不溫等脾病。所以長夏的飲食要清淡，少油膩，少寒性，脾虛的人可以少食多餐，根據自己的飲食習慣適當吃壹些辣椒，增加食欲，幫助消化，抵禦濕邪對脾臟的侵襲。還可以服用健脾祛濕的中藥，如白術、蓮子、茯苓、藿香、砂仁、豆蔻等。，既能健脾胃，又能祛暑濕。
第二，夏季飲食要適度。
飲食控制不僅要防止暴飲暴食，還要註意三餐的時間和分配。早餐應該在7點左右，午餐在12左右，晚餐在18左右。俗話說“早吃好，中午吃好，晚上少吃”。尤其是老人和小孩消化能力不強，夏天更是雪上加霜。吃多了難以消化，容易損傷脾胃，導致胃病。俗話說“要孩子平安，就得饑寒交迫。”
三、夏季飲食宜苦、辣、酸、鹹，少甜。
適當攝入五味對人體有益，可以維持陰陽平衡。但五味攝入過多或不足，都會引起身體不適，甚至疾病。因為五味與五行、五臟相對應，過量食用五味會對相應的臟腑造成損傷。
《黃帝內經》已經明確指出:“所以要五味調和，骨骼正常柔和，氣血運行，理密。如是，則骨精，道如法，有天命。”即五味搭配得當，氣血才能充盈，身體各系統功能才能調和。這才是延年益壽的正確方法。
四、夏季不宜暴食和生冷。
夏季適當吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還能幫助消化，促進食欲，有益健康。但如果不加以控制，就容易損傷脾胃中的陽氣，不僅違背了“春夏養陽”的原則，還可能引起胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統疾病。尤其是老年人，脾胃陽氣已經逐漸下降，暴飲暴食、受寒會進壹步傷腎陽，導致腹瀉。
這是夏季養生六大原則中的壹部分，還有壹些註意事項、食譜、養生秘訣，肯定會很有收獲。