1、?控制脂肪的攝入。減少動物脂肪的攝入，如豬油、黃油、肥羊、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸含量高，可促進膽固醇吸收和肝臟膽固醇合成，從而導致血清膽固醇水平升高。
2.限制膽固醇的攝入。高脂血癥患者日常飲食中的膽固醇含量每天不應超過300毫克。不要吃膽固醇高的食物，如動物內臟、蟹黃等。
3.適當增加膳食纖維的攝入。膳食纖維可以減少膽固醇的吸收，增加糞便體積，促進腸道蠕動，促進膽固醇的排出，起到降血脂的作用。
4.適當減少碳水化合物的攝入。不要吃太多的糖和甜食，因為糖可以轉化為甘油三酯，會加重高脂血癥患者的病情。
5.想要控制血脂，就要多吃富含膳食纖維的食物，比如綠葉蔬菜、粗糧等，有助於我們的身體正常代謝，維持血脂的平衡。多吃深海魚和富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、堅果等，對控制血脂也有好處。
6、想要控制血脂，飲食上也要註意控制總熱量的攝入。除了新陳代謝的原因，如果我們攝入了過多的熱量，我們的日常生活和運動就不會耗盡，我們的身體也會將其轉化為脂肪並儲存起來。所以，只吃八分飽，少吃動物脂肪和人造脂肪是非常重要的。
7.堅持“飲食適量”的飲食理念來進行日常飲食行為，有助於提高人們的生活質量。無論從保健還是疾病預防的角度，我們都應該飲食適度，避免暴飲暴食。
8.多喝開水。水是生命之源。每天多喝水可以促進體內代謝廢物的排泄，從而減少其對血管內皮的損傷，從而減少脂質沈積。