1馬白開來特色羊排捏
馬拜萊位於特克斯縣古拉巴格街和阿紮提街的交叉口,是當地的特色老店。店裏的主菜是羊排、燒烤等新疆特色菜。壹份羊排160元,好像很貴。不過新疆菜的分量夠壹整塊3斤羊排配土豆,面夠5個人吃。幾個人要壹個片子,幾串烤肉,幾瓶大烏蘇,美美的吃壹頓。如果妳從6月到9月來這裏,妳必須提前預訂,否則妳將無法品嘗到如此美味的食物。
2高虎塞特色手抓肉
高虎塞特色手抓肉是壹家有70年歷史的老店。三代人壹直在經營壹個小店,沒有開分店。老板是個大方地道的本地人,和妳聊天開心的話,還會送妳壹些自己腌制的特色菜。腌蘿蔔、泡椒、蓮花白都是吃肉的配菜。店內選用1年內未結婚的本地羊娃子烹飪,手抓肉價格根據羊肉價格變化定價,壹般65-75斤不等。兩公斤羊肉足夠五個人吃。用手抓肉的方法很簡單。做菜的時候,不添加大的食材。羊肉軟爛的時候,只要壹把鹽,幾瓣皮牙就夠了。手抓羊肉是最考驗人的原料。必須選擇當天宰殺的羊肉。壹旦被冷凍,它就會變壞。想吃最好吃的羊肉,壹定要吃手抓肉。
今天就給大家介紹壹下特克斯八卦城的這兩家特色美食店。如果妳有幸去卡拉君草原,壹定要去嘗嘗。新疆旅遊將跟隨小胖品嘗當地特色美食,給妳最美味實惠的美食。