1.給煮熟的雞蛋去殼。
2.向鍋中加入約1100毫升水。
3.蓋上鍋蓋，用大火燒開。
4.揭開蓋子，倒入煮熟的雞蛋。
5、然後倒入蜂蜜/紅糖，用勺子輕輕攪拌均勻，煮開。
6.把兩個雞蛋放在碗裏，把鍋裏的湯舀到碗裏。
7.將剩下的雞蛋切成兩半。
8.把它放在碗裏。
二、糖水雞蛋的好處
1，調經活血，健脾胃
女生長期喝紅糖煮雞蛋，經期月經更順暢，可以緩解痛經。月經過後，妳會覺得精力充沛，氣色也不錯。如果不經常喝，會更痛苦，看起來也不好。如果在紅糖雞蛋中加入銀耳、枸杞、紅棗或紅豆壹起煮，效果會更好。
2.紅糖煮雞蛋有利於產婦惡露。
剛生完孩子的女性往往氣色不好。因為失血過多，能量消耗過大，此時用壹杯紅糖煮雞蛋，不僅可以補充能量，還有助於子宮的恢復。
3、經常飲酒有利於排毒養生。
紅糖煮雞蛋可以直接外敷，有利於排毒。如果有人被蜜蜂蟄了，可以用紅糖煮雞蛋敷在傷口上消腫。
4.經常喝酒對頭發生長有好處。
研究發現，經常喝紅糖煮雞蛋的女性，壹般頭發生長較快。因為蛋黃中的膽堿有利於促進毛發生長。男生也可以喝酒。
5.經常飲酒可以有效預防乳腺癌。
科學家發現，每周堅持喝紅糖煮雞蛋的女性患乳腺癌的風險明顯降低。因為雞蛋中富含的維生素D有助於預防乳腺癌。