壹個好吃的蛋糕首先要色香味俱全。用好的蛋糕粉或者低筋面粉，生雞蛋壹定要新鮮。全蛋生日蛋糕的合格率高於海綿蛋糕。還是從簡單的開始學吧，這樣更有利於提高自己以後的自信心。我以後會喜歡海綿蛋糕。如果妳有興趣，請關心我。今天，為了增加香味和營養，我們在生日蛋糕裏放了大紅棗。我們不需要生日蛋糕調料自己做主，這對人體無疑是不利的。如果吃這個生日蛋糕，外面賣的生日蛋糕不容易買到。身心健康，簡單，成功率是我強烈推薦的理由！另外這款生日蛋糕有很濃的棗香，蓬松柔軟。孩子們非常喜歡它。為什麽不為沒有動手能力的孩子做壹次嘗試呢？
需要食物:低筋面粉70g，生雞蛋4個(小號)，白糖50g，茶油30g，牛奶30g，大棗30g。
制作的全過程:
1提前準備食物:低筋面粉70g，生雞蛋4個(小份)，白糖50g，茶油30g，牛奶30g，大棗30g。
2將大棗洗凈擦幹凈，去皮，切成丁。
將四個生雞蛋敲入廚師機器的內膽中。如果沒有廚師的機器，就用不銹鋼盆。
4先加入50克白糖的壹半，消耗到壹半時再加入另壹半。
5用廚師的高檔機把雞蛋打死，明顯的時候再加另壹半糖打死。
6在殺死蛋黃液的情況下，可以提前準備好牛奶和油的溶液，將牛奶30克，茶油30克放入碗中。
7用手抽吸和攪拌，直到兩種液體完全混合。
8蛋黃液磨到壹根木棒掉不下來，木棒上下插壹厘米。
9將70克低筋面粉篩入蛋黃液中，然後用矽膠鏟攪拌至無粉粒。拌的時候不要圈起來，要拌在湯底。(此時電烤箱加熱到150度左右。)
10加入混合液，再次攪拌。
11最後加入切好的紅棗丁拌勻，留壹點點鋪在面上。
12將調好的生日蛋糕糊倒入壹個六寸的生日蛋糕器皿中，提起來摔兩下，把裏面的氣泡抖掉。
13表面弄點棗子丁就行了。
14放入加熱的電烤箱，在150度固定時間40分鐘即可執行。