麥冬竹葉粥-
材料:麥冬30g，甘草10g，竹葉15g，白米100g，去核紅棗6枚。-
做法:將麥冬、甘草、竹葉加水煎煮，取汁，加入粳米、紅棗同煮，制成粥。-
功效:淡淡的甜味，有清熱解暑、益氣健胃的功效。如果妳覺得口渴、氣短、飲食不足，不妨試試。
[實踐]
1.綠豆和粳米洗凈。-
2.將綠豆、粳米放入鍋中，加水500g左右，煮至爛米汁粘稠。每天服用1-2次。-
[營養]
含蛋白質13.6g，脂肪0.65g，碳水化合物95.7g，鈣39mg，磷25.9mg，鐵2.7mg，維生素A0.20國際單位，維生素B10.2mg，維生素B21.5mg，煙酸0.6mg，可產熱453kcal。-
[功能]
綠豆是非常好的解暑食品，可以清熱解暑，解毒止痛，利尿除濕。與粳米搭配，可煮成粥，還能健脾益氣，養血生津。確實是解暑佳品，而且因為不太涼，不會滯胃涼脾，是產後防暑解暑的佳品。
蘆葦粥-
做法:鮮蘆根150g，竹茹15g，粳米60g，生姜2片。將蘆根洗凈，切成段，用竹茹炒熟，加入粳米、生姜煮粥，分兩次服用。-
功效:具有清熱除煩、生津止嘔之功效，適用於治療中暑、煩渴、惡心嘔吐。
蓮子桂圓粥-
【食材】蓮子20克，龍眼肉10克，糯米50克。-
【做法】取蓮子、龍眼肉、糯米煮成粥。-
【用法】每日兩次溫服。-
【功能】補益心脾，補益氣血。適用於失血性貧血。-
【點評】桂圓為大補，不宜長期使用；蓮子可以爽滑不澀，可以長期服用。伏案讀書的，累的心碎的，記憶力差的，不香的，可以常吃蓮子粥。-
栗子粥-
材料:栗子-5個，海帶清湯-1/2杯-
方法(1)熟栗子，去皮搗碎。-
(2)海帶高湯燒開後，放入栗子煮熟。-
栗子可以加強腸胃功能，幫助消化。嬰幼兒拉肚子吃栗子比較好。
菊花粥-
做法:用黃菊花20克，加少許水煎成菊花水，去菊花，將此水與160克大米煮成粥。-
功效:此粥適用於夏季風熱感冒、視物模糊、瘡毒腫痛、高血壓患者。
粥粥-
豬裏脊肉是指豬背上的瘦肉-
古人已入藥，味甘、鹹、平。瘦豬肉富含蛋白質，含有更多碳水化合物-
復合鈣、磷、鐵等營養素，可防止營養不良-
材料:豬裏脊肉100克粳米100克鹽、香油、花椒粉各少許-
制作:首先將豬裏脊肉清洗幹凈，切成小塊，用香油炒熟，然後加入粳米煮粥為粥-
煮熟後加入鹽和胡椒調味，然後煮沸即可食用-
特點:加肉、香油等佐料的粥，口感極佳。這種粥對人體有益，如果兒童經常食用，可以防止這種情況的發生-
貧血。
雞粥-
材料:雞肉200克
調料:蔥花5克，鹽5克，熟油和胡椒粉少許，姜片5克，香菜末。-
練習:-
1:大米洗凈，放入鍋中，加水2000g，燒開後用小火煮，做成粥-
2.將雞肉放入另壹個鍋中，加入姜片和水，燒開後小火煮熟，取出晾涼，將雞肉撕成絲，再與蔥花、鹽、胡椒粉、熟油拌勻調味即可。-
3:將調味好的雞絲倒入粥鍋，用文火煮壹會兒，撒上香菜粉。根據個人喜好和習慣，可以不加香菜粉。-
特點:味道鮮美，常吃能滋養五臟，補益氣血。
雞粥-
材料:雞胸肉-10g，米飯-1/4碗，海帶肉湯-1/2杯，菠菜-10g，醬油，糖-如果-
操-
方法(1)雞胸肉去骨，切成小塊，用醬油和糖腌制。-
(2)將菠菜燉熟，切碎。-
(3)用海帶高湯煮米飯，然後加入菠菜和雞肉煮。
雞蛋粥-
材料:雞蛋-1/2、胡蘿蔔-1/5、菠菜-1、米飯-1/4碗、肉湯-1/2杯、鹽-
方法(1)將胡蘿蔔、菠菜燉熟，切碎。-
(2)將米飯、高湯、切碎的胡蘿蔔和菠菜倒入鍋中，壹起煮。-
(3)煮開後加入搗碎的蛋糊攪拌，加鹽調味。
核桃粥-
材料:糯米-1/3杯，核桃-5，紅棗-1，鹽-壹些-
方法(1)將核桃打開，取出果肉，用水浸泡，剝去薄皮，搗碎。-
(2)紅棗去核，泡水，搗碎。-
(3)核桃、紅棗、糯米加適量水，放入小鍋中煮熟。-
(4)煮熟後加鹽調味。
胡蘿蔔粥-
食材:準備胡蘿蔔(胡蘿蔔)適量-
制作:胡蘿蔔洗凈，去根，放入蒸鍋，與米飯壹起蒸熟，取出，冷卻後搗成泥狀-
如果孩子喜歡甜食，也可以加壹點糖-
特點:美味可口，胡蘿蔔味甘性平，有健脾助消化的作用，並含有胡蘿蔔素B族維生素-
脂肪糖，其中含有大量的果膠，有收斂和吸附作用，可抑制小兒腹瀉後的腸道蠕動——
非常適合抑制消化不良引起的腹瀉-
胡蘿蔔酸奶粥-
材料:胡蘿蔔-1/10、面粉-1茶匙、卷心菜-10克、酸奶-1茶匙、高湯-3茶匙、黃色-
石油-壹些-
方法(1)將卷心菜和胡蘿蔔燉成細絲。-
(2)用黃油翻炒面粉，加入高湯和蔬菜，煮熟，輕輕攪拌。-
(3)將燉好的材料冷卻，與酸奶混合。
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紅棗粥-
配料:紅棗、白米，分量可以根據自己的口味決定。-
做法:很簡單。當它在米粥中煮到七成熟時，加入紅棗，壹起煮。-
功效:具有健脾、潤心肺、養五臟、治虛損的作用，對肺虛低血壓、咳嗽有壹定增益。-
紅薯雞蛋粥-
材料:紅薯-1/6，雞蛋-1，牛奶-2湯匙-
方法(1)紅薯去皮，燉熟，搗碎。-
(2)雞蛋煮熟後將蛋黃搗碎。-
(3)將紅薯泥和牛奶用文火煮沸，並不時攪拌。-
(4)粘稠時，加入蛋黃，攪拌均勻。
奶酪粥-
材料:米-1/6碗，水-1/2杯，奶酪-5g-
方法(1)將奶酪切碎。-
(2)將大米放入鍋中，加入適量的水煮沸。-
(3)加入奶酪至粘稠，奶酪開始融化時關火。-
奶酪面包粥-
材料:面包-1片，牛奶-2/3杯，芝士粉-1/2勺-
方法(1)切掉訂書釘面包的邊緣，撕成碎片。-
(2)在碎面包中加入牛奶用文火煮，煮成糊狀後撒上芝士粉。-
也可以用蛋糕代替面包做糕粥。
西紅柿粥-
材料:番茄-1/8，米飯-1/4碗，海帶清湯-1/2杯，鹽-壹些-
方法(1)將西紅柿用開水浸泡，然後取出，去皮，去瓤，切碎。-
(2)將大米和海帶高湯倒入小鍋中，煮沸。-
(3)煮熟後加入西紅柿，加鹽調味。
豆沙粥-
做法:豆腐糊適量，粳米50克，壹起煮粥。-
功效:具有潤肺健胃、消痞、降濁利尿的功效。夏季常食可解暑利濕，適用於治療夏季厭食、乏力、乏力。