老黃瓜蘋果瘦肉湯老黃瓜蘋果湯能清熱解毒,健脾祛濕,利尿。加入紅豆、扁豆可以利尿、祛濕、消腫。材料:老黃瓜壹根,玉米壹根,胡蘿蔔兩根,蘋果壹個,紅豆扁豆適量,蜜棗兩個,豬展400g 1,豬蹄洗凈加水備用;2.老黃瓜洗凈不去皮,然後切成段;3.將玉米和胡蘿蔔洗凈、去皮、切塊;4、蘋果去核,切好後可以用鹽水浸泡,防止變黑;5.把鍋裏的所有材料煮30分鐘,然後小火燉45分鐘左右,再加點鹽。
百合薏仁綠豆湯薏仁利尿消腫,健脾利濕;百合能補中焦,潤肺止咳,清心安神;綠豆可以清熱解毒,最適合濕熱體質。材料:薏苡仁100g,鮮百合20g,綠豆50g,冰糖適量。1.薏苡仁洗凈,用清水浸泡過夜;2.綠豆洗凈,百合去皮,放入砂鍋;3.加水,大火燒開,文火煨至綠豆開花百合斷。加入冰糖即可食用。
準紅豆扁豆湯扁豆能健脾和中,消暑祛濕。紅豆能利尿除濕,帶血排膿,消腫解毒。與生熟薏苡仁、北芪、準山配伍,可清熱燥濕。材料:豬眼300g,小皮1張,無花果4-5個,生熟薏米適量,北芪、準山、赤小豆、扁豆。1.豬肉洗凈,用清水沖洗幹凈備用;2、浸泡果皮去掉膠囊,其他藥材浸泡壹會兒;3.在鍋裏放大約3L的水,然後加入果皮;4.水開後加入所有材料;5.當水再次卷起時,繼續用大火燉15分鐘左右,再用小火燉1和5小時,最後少加鹽調味即可。
芥菜豆腐腦鹹瘦肉湯材料:芥菜半斤,豆腐腦1磚,鹹瘦肉4盎司(粗鹽腌制過夜),扁豆衣2元,1。芥菜洗凈切塊,其他材料洗凈;2.然後將所有食材放入鍋中,加入6-8碗水煮沸。先開大火,再轉中火,煮45分鐘左右。
菠蘿苦瓜排骨湯菠蘿能祛濕消腫;苦瓜可以清熱解毒材料:菠蘿1,苦瓜1,蜜棗4個,黃豆約半碗,排骨500g 1,排骨洗凈,用水沖洗幹凈;將棗和大豆浸泡;2.苦瓜去籽切塊,焯水瀝幹;3.菠蘿皮慢慢切,然後慢慢釘,再把菠蘿切成塊;4.鍋中放6L左右的水,水開後加入所有食材;5.再卷起來的時候,大火蓋鍋30分鐘左右,然後轉文火,蓋鍋壹小時。最後少加鹽調味。