喝蜂蜜水要放棄兩個“第壹”
如果我們早上空腹喝第壹杯蜂蜜水，這是不合適的。原因是蜂蜜水含有相應的糖分，並不是以純凈水的形式存在。飲用後，蜂蜜中的果糖在體內代謝成葡萄糖後才能被人體吸收利用，從而失去了早晨第壹杯水清潔身體內環境的作用。
蜂蜜作為第壹杯水，不能有效地補充身體細胞的水分，腎臟排泄尿液的時間也相對比白開水慢，降低了體內排毒的功效。此時身體不清除廢物，接受新的優質(蜂蜜)物質，於是身體提供的新物質與隔夜代謝的廢物殘渣混合，表現為體內新舊混合物質的代謝吸收過程，蜂蜜的營養物質得不到很好的獲取，殘渣的再代謝更是對健康有害。所以十分鐘後吃蜂蜜更有利於蜂蜜營養價值的最大化。
睡前30-60分鐘喝壹杯蜂蜜水，也就是睡前倒數第二杯是蜂蜜水，並不適合所有人，不推薦！原因是此時喝蜂蜜水，因為蜂蜜水壹般喝後血糖上升很快，怎麽能緩解半夜低血糖呢？這個晚上睡覺的時候，細胞已經缺水了，血液粘度也相應高了。喝蜂蜜水不僅會使血液黏稠度變差，還能預防心腦血管意外。因此，中老年人和血脂異常者更適合選擇白開水。放棄兩個第壹，蜂蜜更好的營養價值才能有效發揮。
此外，蜂蜜水含有多種維生素、礦物質、生物酶等營養物質，對護膚、通便等有壹定的作用。所以早上喝了安全的水後，身體比較幹凈，再吃蜂蜜更有利於它的預防和治療作用。為了不影響食欲，蜂蜜可以直接吃，也可以和面包壹起吃。也可以和酸奶、果蔬汁等混合。，而時間除了兩個“第壹次”之外，都可以根據需要安排。所以，放棄蜂蜜水使用上的兩個“第壹”，會有更好的營養價值。
小貼士:不溫不熱的服用蜂蜜，會使維生素流失，生物酶失活，降低原有蜂蜜的營養價值。蜂蜜吃涼開水更好！
蜂蜜的神奇用途:
1.恢復疲勞，尤其是熬夜之後。
在所有天然食物中，蜂蜜中大腦神經元所需能量最高。蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被人體迅速吸收利用，改善血液的營養狀況。
用法:中午壹杯蜂蜜水。
潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的作用，枇杷蜂蜜的止咳效果最好。
用法:雪梨壹個，切片拌蜂蜜，每日數次。
醒酒
蜂蜜中含有壹種大多數水果都沒有的果糖，能促進酒精的分解和吸收，有利於快速醒酒，緩解酒後頭痛。
用法:飲用前先吃50克蜂蜜或壹些塗有蜂蜜的餅幹、面包，飲用後再喝蜂蜜水。
4.讓興奮的神經沈睡
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣能調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其他藥物所具有的抑郁、疲勞、註意力分散等副作用。蘋果蜜的鎮靜作用最為突出。
用法:每晚睡前壹勺蜂蜜。
治療意外傷口
蜂蜜除糖後的酸度相當於醋，可使細菌無法在傷口部位存活。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹和疼痛也會大大減輕，可以消除死肌，加速傷口愈合。
使用方法:用10% ~ 15%蜂蜜汁清洗傷口，用純蜂蜜塗抹包紮。
舒緩皮膚
蜂蜜是最理想的護膚品。它可以為皮膚提供營養，使其具有彈性，殺死或抑制附著在皮膚表面的細菌，消除皮膚的色素沈著，促進上皮組織再生。
用法:在壹勺葡萄汁中加入壹勺蜂蜜，加入面粉攪拌均勻，形成葡萄汁蜂蜜面膜。
7.保護狂野的心
蜂蜜可以營養心肌，改善其代謝功能，增加血紅蛋白，松弛心血管系統，防止血液凝集，保證冠狀血管的正常血液循環。
用法:每天晚上喝壹杯蜂蜜水。