現代人生活節奏快，精神壓力大，飲食不規律，導致脾胃病發病率越來越高。上海市中醫院脾胃病科主任醫師孫永順介紹，脾胃病最常見的問題是胃寒和胃熱。雖然不是危及生命的疾病，但沒有得到及時治療，嚴重影響日常生活和工作。
胃熱。中醫認為，胃熱多是由於過量食用油炸、熱性食物，由邪熱引起，表現為口渴、口苦、口臭、口幹、口腔糜爛、牙齦腫痛、小便短赤、便秘等癥狀。胃熱在臨床上常見的證型有四種，分別是肝胃郁結(上腹部灼痛、泛酸、口苦、易怒)、脾胃濕熱(食欲不振、倦怠乏力、舌苔黃膩)、上腹部炎(牙齦腫痛、口幹口臭)、陰虛火旺(上腹部隱痛、飲食減少、口幹舌燥)。胃火肝胃郁結、胃脘痛必須清熱瀉火，脾胃濕熱需要清熱祛濕，陰虛火旺需要滋陰降火。
孫永順建議，胃熱的人飲食宜清淡，忌辛辣、油炸、燒烤等食物，盡量喝粥，吃綠豆粥，有清火祛濕的作用；多吃蔬菜，幫助腸胃蠕動和消化；忌寒涼之品，如冰淇淋，因為寒涼食物不但不能降火，反而會傷害腸胃功能。給大家推薦幾個食療偏方:1。牛蒡冬瓜湯:鮮牛蒡冬瓜湯，吃菜喝湯。2.苦瓜西紅柿湯:苦瓜100g，沸水焯壹下，切片，放少許油燒開，苦瓜煸炒，西紅柿洗凈，切月牙片煸炒，加少許鹽和調料，煸炒加水煮湯。此外，蒲公英也可以常用來代替茶葉。
胃寒。天氣變冷時，胃往往會出現寒證。壹旦脾胃受寒，就容易導致運化功能的失職，主要表現為面色蒼白、食欲不振、大便稀溏、腹脹、腸鳴、手腳不溫，嚴重者甚至腹瀉、消化不良。孫永順說，胃寒的主要原因多與飲食有關，如暴飲暴食、貪涼、經常冷熱同食、飲食不規律等。
孫永順建議，胃寒的人要註意“保暖養生”。1.飲食要溫。平時多吃些補陽的食物，如韭菜、羊肉、生菜、蒜苗、小蔥、豆芽、大棗、山藥、櫻桃等。2.多曬曬太陽。每天適量的陽光可以吸收大自然的陽氣，轉化為身體的陽氣。不過需要提醒的是，冬天要註意避免太陽下的風，每天30分鐘左右。