因此，用黃酒浸泡枸杞，可以充分發揮枸杞的營養作用。黃酒泡的枸杞適合冬天喝。由於枸杞味道溫和，這種藥酒適合很多人飲用。
比如中年男性，隨著身體機能的下降，抵抗力也在減弱。枸杞酒可以補腎，預防腎虛；女性非常註重皮膚的保養。如果他們能堅持喝枸杞酒，可以減緩皮膚的衰老。老年人更應該註意養生。枸杞酒可以降血脂，減少脫發，讓老年人重獲青春活力。
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擴展數據:
枸杞泡酒由200克枸杞和酒制成，具有補氣健胃、補腎益精、消除疲勞的作用。適合精神疲勞、失眠、胃寒、陽痿者食用。枸杞是傳統的名貴中藥材和營養滋補品。枸杞能有效抑制癌細胞的形成，可用於預防和治療癌癥。
枸杞不僅是中藥，也是衛生部規定的食品和藥品。任何補品都不要過量，枸杞也不例外。壹般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；治療用途可以增加到30克。枸杞要經常吃，不要壹次大量吃。
此外，枸杞的含糖量較高，每100克含19.3克。因此，糖尿病患者服用枸杞的劑量要權衡，慎重考慮。糖尿病患者慎用，不宜過量。
現在很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是壹種非常安全的食品，不含毒素，可以長期食用。枸杞雖然有很好的滋補和治療作用，但並不是所有人都適合吃。
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