元宵節吃什麽保健食品?
1,吃湯圓
元宵節,南方人吃湯圓,主要是祈求全家團團圓圓。用於制作湯圓的糯米,性平,味甘,具有補虛、調血、健脾開胃、益氣止瀉的作用,具有溫中、生津、潤燥的作用。此外,各種湯圓的常規餡料以水果和幹果為主,包括芝麻、核桃和花生,加上植物油,營養價值“更高”。水煮餃子是最簡單的方法,也是最健康的吃法。
2.吃餃子
元宵節,南方人喜歡吃餃子,北方人有吃餃子的習慣,比如河南。所以餃子也是元宵經常吃的壹種食物。餃子是中國歷史悠久的民間食品,深受普通百姓的喜愛。當然,餃子不是元宵節的唯壹食物。
3.吃棗糕
豫西人喜歡在元宵節吃棗糕,這意味著好運。棗糕原本是清朝的禦用糕點。它清香甘甜,含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,既能補脾胃,又能益氣生津。它還具有保護肝臟、增加肌肉力量、美容和防止衰老的作用。
在糯米制品的搭配上,可以多考慮壹些高營養價值、低能量、低脂肪的食材,尤其是以雜糧為主要成分的糯米制品往往更適合現代人。
以元宵為例,因為含有糯米粉,可以作為主食食用;其各種餡料豐富,棗泥餡、堅果餡、豆沙餡、鮮肉餡等等。所以在購買元宵時,要盡量選擇不同口味,營養互補,才能真正有效的提高食物的營養價值。
以糯米為主要原料制作食物時,除了傳統的吃法外,還可以在糯米粉中加入果蔬汁,制成五顏六色的元宵,不僅顏色誘人,而且營養更豐富。
元宵節健康策略
1,合適的“彈簧蓋”
雖然最冷的冬天過去了,春天來了,但是保暖的工作不能放松。這期間天氣多變,也是全年寒潮最多的季節之壹。我們常說的“春末寒”就是最好的例子,其冷的程度不比冬天差,更何況民間還有“春寒凍牛”的說法。
所以即使春天氣溫升高,也不要脫衣服,要像冬天壹樣厚,而且春天壹定要繼續蓋著,防止春天感冒,不要讓身體受涼生病。更何況,流感在春節更流行。很多人冬天不感冒,春天就感冒了。這說明防寒保暖工作被忽視,對他們的健康造成了傷害。這也說明了“彈簧蓋”的重要性。
2、適當運動。
元宵節的時候還是很冷,但是已經是春天了,氣溫會慢慢回升。這個時候,進行適當的鍛煉是很有必要的。適當的運動可以幫助提高身體的免疫力,從而為身體打好基礎,預防感冒和疾病的發生。
不過值得註意的是,現在還是很冷,運動的時候要註意保暖,如果出汗了甚至要洗澡換衣服。如果覺得外面太冷,可以在室內做壹些簡單的運動來鍛煉身體,也可以做壹些拉伸運動來喚醒身體,改善身體機能。
3、應養精神
春天,是養肝的好時候。此時春氣經過肝經,肝喜調泄,厭郁。也就是說,這個時候要註意養好自己的精神,以達到養肝、調理身心、促進身體健康的作用。
冬天,很多人難免抑郁、沮喪,但春天是萬物蘇醒、回歸大地的季節。這個時候人的情緒和精神都會有所提升。這時候把握機會養養精神,很有幫助。
如果妳想培養妳的精神,妳應該少生氣,少悲傷,少思考,少嫉妒等等。,而妳要心平氣和,培養自己的天性。只有這樣,妳才能使妳的肝氣通暢,有益身心,為妳的健康打下良好的基礎。
元宵節吃湯圓的食療好處
1.元宵節吃湯圓不僅意味著慶祝家人團聚,還具有禦寒、養脾胃、益肺的養生功效。
2.元宵湯圓的材料主要是糯米。《本草綱目》中指出,糯米為補脾胃、益肺之谷。糯米味甘性溫,食後能滋養人體氣血,滋養脾胃。最冷的冬天是3月9日,雖然現在已經過了,但天氣乍暖還寒,胃氣在寒冷的日子裏最容易流失。
3.古人在正月十五元宵節的時候包粽子。湯圓除了黏黏的糯米,還容易煮,不會散開,又因為糯米有禦寒的特性。
4、元宵節吃粽子,暖脾胃,人的氣息會變得相當順暢,使全身發熱,起到禦寒的作用,特別適合脾胃虛寒者。
5.此外,糯米富含蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等營養成分。可以說,湯圓只是壹種溫性強的食物。