普洱茶的功效
從古至今，普洱茶不僅解渴品茶，還有促進消化、減肥、消除疾病的功效。普洱茶在日本、法國、意大利、港澳、韓國、臺灣省和南陽被稱為美容茶、減肥茶、長壽茶、減肥茶和減肥茶的好飲料。以下是來自世界各地的醫療證明:
第壹，普洱茶味苦。解油膩牛羊毒.......................................................................................................................................................................
~中醫詞典中的記載
二、普洱茶性溫無毒，可助消化、清胃、化痰生津、止瀉、醒酒、解油膩、治口咽熱痛。若用生姜煎服，可發汗祛風散寒。
~《本草綱目》
3.雲南普洱茶與療效較好的降脂藥物安托萬治療31例比較，療效高於安托萬，降膽固醇作用與安托萬相近，長期飲用無副作用。
~《昆明醫學院臨床試驗證書》
4.40%以上喝雲南普洱茶的病例都有不同程度的減肥，40 ~ 50歲的病例效果更顯著。30%效果好，33%對降低人體所含脂類化合物效果中等。對降低人體所含的甘油三酯、膽固醇、血尿酸都有不同程度的作用。
~“巴黎聖安東尼醫學部-米爾卡·羅比醫生”
5.在克雷泰伊的莫多爾醫院，20名血脂過高的病人每天喝三碗雲南沱茶。壹個月後，發現患者的血脂幾乎少了四分之壹，而喝了等量其他茶的患者的血脂保持不變。
~ "Henri Lundo醫院Beenaert Giacoto教授"
6.實驗在奧賽營養生理實驗室進行，實驗用兩組小鼠，壹組餵普通食物，另壹組餵膽固醇，兩組同時餵雲南沱茶汁。九周後，驗血顯示，第壹組脂肪減少10%，第二組脂肪減少30%。雲南沱茶中有壹種或幾種未知物質，溶於水後能促進新陳代謝，平衡和控制膽固醇。
~“巴黎大學營養生理學實驗室主任路桐教授”
七、普洱茶中的曲黴菌，含有微量的解脂酶，有有效的解脂作用。學者用老鼠做實驗，發現普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇。
~《日本——劉澤言張學農編》
普洱茶性溫和，耐儲存，適合煮食或浸泡，不僅可以解渴提神，還可以入藥，對人體健康有非常有益的保健作用。在經典的《紅樓夢》中，第六十三章“壽壹紅方群夜宴”，描述了八個女孩要為寶玉的生日喝酒取樂。酒席方開，林之孝壹家進來查夜，催寶玉早睡。寶玉道:“今日吃了面，不敢不吃，又玩了壹次。”林之孝的信是真的，所以他建議“我們應該燉些普洱茶。“可見此時普洱茶是可以幫助消化的。
清朝皇宮裏流行壹句話“夏天喝龍井，冬天喝普洱”，因為普洱茶有暖胃的作用。
事實上，中國古代的很多史書中都有關於普洱茶功效的記載。
公元1765年，趙卿薛敏撰寫《本草綱目》，其中記載:“普洱茶...味苦，解油膩牛羊毒。虛擬禁用。苦，祛痰，通便。”“普洱茶膏黑如漆，先醒酒，綠的更好。消痰，清胃生津，本事特別大。物理知識，普洱，蒸面，西番市，最厲害的東西。”這裏所指的普洱就是普洱茶。其第六卷《目補》中雲:“普洱茶膏能治百病。如腹脹、感冒、發散用姜湯、果汁可治愈。喉嚨破了，受熱就疼。花五分鐘過夜就能治好。“《百草鏡》雲:“悶人有三種:壹是風，二是食，三是火。只有風是最危險的。不管多封閉，都用茄子桿在月光下收割，在風幹房裏焚燒。用兩元的普洱茶送服，晚服。費榮齋得了這個病，死在黑暗裏，只好試試。”
公元1782年，吳琴大勛撰寫了《滇南新聞誌》，其中記載:“團茶產於思茅，壹個隸屬普洱府的地方...它的茶可以幫助消化，理氣，消積散寒，是最有益的東西。“光緒二十三年(1897)，陳宗海撰寫《思茅堂訪談錄》，其中記載:“普洱茶...幫助消化，散寒，有解毒作用。”
近年來，國內外對普洱茶保健功能的研究逐漸深入，更足以證明古人對普洱茶保健功能論述的正確性。
通過醫學領域的研究和臨床實驗，證明普洱茶具有類似的抗菌作用。經常喝普洱茶可以防治痢疾。如果將100克普洱茶浸泡在700毫升水中煮沸，每天服用四次，每次壹小杯，可治療細菌性痢疾。
昆明醫學院第壹附屬醫院心血管科臨床使用雲南普洱沱茶55例，與降脂藥安托萬治療的31例比較，療效高於安托萬，且無副作用。
1987 65438+10月17香港時報、歐洲時報報道了雲南普洱沱茶在法國巴黎舉行的研究報告:法國國家衛生與醫學研究所進行的臨床試驗表明，中國雲南普洱茶在兩個月內使20名血脂含量高的患者血脂降低了22%。法國霍爾瑟營養生理研究所呂東教授研究表明，雲南普洱沱茶中含有壹些未知物質，可溶於水，具有促進新陳代謝、平衡和調節膽固醇的奇效。
法國巴黎聖安托萬醫學系臨床教學主任Emile Carobbi博士證明，飲用雲南普洱沱茶可以使人體重減輕，降低脂質、甘油三酯和膽固醇的含量。還起到降低人體血液中尿酸比例的作用。40%以上飲用雲南普洱沱茶的病例有不同程度的體重減輕；40至50歲的病例更有效。能不同程度降低人體所含的甘油三酯、膽固醇、血尿酸。
法國亨利-蒙多醫院和另壹家醫院證明雲南普洱沱茶有助於減肥，對脂肪代謝有明顯作用。每天喝三碗茶的人，堅持壹個月，血脂含量下降13%，可以使血液中的酒精含量降低。
中國廣東普洱茶對血壓、心率、腦血流圖影響的研究表明，飲用普洱茶可引起日常血管舒張，血壓停止下降，心率減慢，腦流量減少，對老年高血壓、腦動脈硬化患者有較好的療效。
根據西南農業大學的研究，認為在茶葉的堆積發酵過程中，黃酮類化合物大多以黃酮苷的形式存在，黃銅苷具有維生素P的作用，可以防止人體血管硬化。渥堆是普洱茶加工中的壹個重要工序。
香港怡和城茶店陳應燦先生潛心研究多年，認為“珍藏多年的普洱茶，到了壹定的年限，會產生刺鼻的味道。這是鍺和β-葡聚糖酶，可以清血脂、降血壓、抗衰老，甚至其抗癌性能近年來也在被日本醫學界關註。"
港澳同胞認為綠茶性寒，紅茶性熱，普洱茶性溫宜人，視為養生之寶。
根據日本醫學界的研究成果，盛傳普洱茶有防癌作用，在日本掀起了壹段時間的普洱茶熱。
雲南省昆明天然藥物研究所梁明達、胡梅教授通過細胞培養和電子顯微鏡對普洱茶的抗癌作用進行了十余年的研究。8月29日，1987，他們公開出示了喝普洱茶可以防癌的科學證據。1991年，在亞太地區國際癌癥大會上，兩位教授公開展示了普洱茶抗癌作用的科研成果和產品。他們發現普洱茶對癌細胞的殺滅作用最強，即使是普通人喝茶1%的濃度也有明顯效果。他們測定出普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，如β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、E等。經電子檢測，普洱茶含有* * * 30種化學元素，並發現多種極其重要的抗癌微量元素。他們的研究還證明，長期飲用普洱茶不僅可以減肥，還可以降低膽固醇和甘油三酯，可以證實長期飲用普洱茶具有治療肥胖的作用。
普洱哈尼族彜族自治縣人民醫院於平副院長在《普洱茶對哈尼族老年人血脂的影響》壹文中記載了普洱茶的降血脂作用:“普洱縣醫院對100名不同職業、不同年齡的退休人員和當地居民飲茶前後的TG和LDL-C進行了測定，並對100名退休人員和當地居民飲用開水前後的TG和LDL-C水平進行了測定作為對照。結果如下。0.05)說明普洱茶可以降低老年人的血脂。經有關部門鑒定，普洱茶主要含有茶色素、氨基酸、維生素和礦物質，其降脂作用可能與茶色素降低血液粘度、改善血脂代謝有關。”瀾滄縣景邁茶山的農民大多長壽，有幾個百歲老人，這和他們經常喝普洱茶有關。
綜合以上信息，普洱茶對人體健康有以下十大保健功能:
1，油膩，消化，暖胃:
2、談談金聖；
3.促進脂肪代謝；
4.冠心病的預防和治療；
5、降低人體內甘油三酯、膽固醇和血尿酸；
6.殺死癌細胞，抗突變；
7.減肥和抗衰老；
8.降低血壓和血脂；
9、除口臭、防齲齒、改善視力、抗輻射；
10，減少煙味，醒酒解毒，預防心血管疾病。長期飲酒
《中國醫學報》社長阪本敬二郎對雲南普洱茶的保健功能做了精辟的描述:“雲南普洱茶的妙處在於，經過壹千多年的歷史，它仍具有強大的生命力。只要經常喝，就會覺得它有利尿、消化、解酒、減肥、健身和刺激食欲等功效。為了全世界越來越多的人的健康，應該普及飲酒。