做法:1,薏米浸泡壹晚。
2.將泡好的薏米和綠豆放入水中煮半小時。
3.加入糖,即可食用。(也可以等粥涼了再加蜂蜜。)
為了增加粥的粘度,可以加入燕麥,使其口感更好。
綠豆是夏季飲食中的上品,更高的價值是它的藥用價值。綠豆能清熱消暑,解毒利水。夏日炎炎,人們喝點綠豆粥,甘爽可口,可以防暑消暑。常吃綠豆對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有很好的治療輔助作用。
薏苡仁性寒,入脾、肺、腎經。具有健脾益肺、清熱滲溫的作用,對面部痤瘡、皮膚粗糙、消除色斑有明顯療效。此外,它還具有吸收紫外線的能力,其提取物添加到化妝品中也能達到防曬、防紫外線的效果。
六、黑豆雪梨湯
原料:黑豆30 g,雪梨1~2個。
制法:將雪梨洗凈,切片,然後將黑豆洗凈,放入鍋中,加入適量的水,用大火煮開,再文火煮至熟。
功效:每日兩次1個月,對肺腎陰虛引起的頭發早白、皮膚粗糙有壹定療效。
七、當歸花生粥的烹飪方法
1.當歸洗凈數片;
2.花生切碎;
3.枸杞洗凈;
4.小米陶偉加適量水;
5.將當歸、花生、枸杞放入小米鍋中煮熟。
八、七彩粥很簡單,就是將黑豆、綠豆、紅豆、黃豆用溫水浸泡3-4個小時,洗凈,放入冷水中,慢慢煮至豆子開花。它有美容效果。