黃土地洞穴生態度假莊園創造了休閑度假、洞穴養生、食療養生的高度完美結合,從而達到科學養生的目的。
介紹幾個小食療:
粥療法:粥是用大米加水熬制而成。如果加了藥壹起煮,就叫藥粥,也可以將適量的藥汁調成粥給患者服用。它包括食療和藥物的雙重作用。由於粥是在谷米烹制的,所以可以通過添加藥物作為早餐或小吃食用,尤其是滋補藥粥,可以充饑和治療食物。粥類食物簡單易用,古今食療中使用最多。清代名醫王世雄在《息生飲食譜》中說:“粥為天下第壹補...最適合患者和產婦。”
湯療法:湯,又稱濃湯,是以肉、蛋、奶、海鮮為主要原料的濃湯。可以當正餐吃,也可以當配菜吃。如百合銀耳湯,用百合50克,銀耳25克,冰糖50克,先將百合、蓮子、銀耳放入水中煮沸,用文火煨至湯汁略粘稠,再加入冰糖,冷卻後即可食用。有安神健腦的作用。每晚睡前服用,治療失眠、多夢、焦慮、健忘。治茶:又稱“代茶”,是指將藥物與茶或不與茶研磨混合制成的粗品和終品(部分藥物可不經研磨使用)。壹般不使用苦味草藥。藥茶可以用開水沖泡,也可以用水煮,就像每天喝茶壹樣。比如治療風寒的姜糖茶,就是由生姜和紅糖組成的。再比如菊花茶,就是中藥菊花用水沖泡後經常服用,可以治頭暈目眩,有清熱明目的作用。
酒療法:又稱“藥酒”,即中藥與酒結合的液體劑型,可用浸泡或沖泡的方法配制。中醫認為,酒能疏通血管,祛寒,有入藥的作用。常用的藥酒有枸杞酒、人參酒、鹿茸酒、健美酒。但是這種藥酒的缺點是不適合不能喝酒的人或者肝腎功能不好的人喝。