1，玫瑰茄含有果膠、維生素C、葡萄糖酸和原花青素，能緩解疲勞，防止電磁輻射，保養皮膚，促進胃液代謝，幫助消化，溶解體內多余脂肪，達到美容、護膚、瘦身的效果。
2、玫瑰茄，性涼，喝用玫瑰茄泡的花茶可以清熱去火，治療熱疹、口火、口腔異味、異味等各種熱性疾病。
3.玫瑰茄含有黃酮類、異黃酮類、碳水化合物、維生素、糖原、有機物，有利於降低膽固醇、降低甘油三酯、減少血栓形成、抑制高密度脂蛋白的空氣氧化、抑制血細胞凝集、減少主動脈動脈粥樣硬化，對預防心血管疾病非常合理。
4.玫瑰茄含有原兒茶酸和原花色素，可以合理地含有抗癌因子，可以抗白血病和腸癌。所以，喝玫瑰茄花茶也可以防癌。
玫瑰茄怎麽吃玫瑰茄怎麽吃？最流行的吃法是把玫瑰茄煮成玫瑰茄花茶。煮好的玫瑰茄子花茶，冬天可以熱著喝，也可以放入冰箱加冰塊。不管是哪種，都可以消暑解渴，全家人都可以喝。不僅好吃，還方便。
下面詳細介紹兩種玫瑰茄花茶的烹飪方法:
烹飪方法壹:材料:洛神花10g，老冰糖或純蜂蜜為宜。
1，將洛神花放入小鍋，瀝幹水分，小火煮。
2.當花茶沸騰沸騰三分鐘後，即可關火。
3.利用鍋的溫熱，讓洛神花在鍋裏再燉5分鐘。
4.將剩下的茶葉用骰子過濾，將洛神花茶湯倒入玻璃杯中。
5.當洛神花茶攤涼後，加入老冰糖或純蜂蜜拌勻，即可飲用。
烹飪方法二:食材:洛神花60g，烏梅170g，山楂150g。
1.將洛神花、烏梅、山楂全部倒入小鍋中，加入冷水4500克，用紅酒熬制茶湯。
2.茶葉大眾化，燒開後，轉小火再燜30分鐘，即可關火。
3.把剩下的茶用骰子過濾後倒入玻璃杯中，就可以喝了。