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春季養生應該吃什麽水果蔬菜?

春季養生應該吃什麽水果蔬菜?

壹、滋補壯陽

1,盡量選擇高熱量的食物作為主食,即除了米飯和雜糧,還可以適量添加豆類、花生等高熱量食物。

2.保證每日攝入充足的優質蛋白質,如奶、蛋、魚、禽、豬、牛、羊、瘦肉等。

3.保證充足的維生素攝入。蔬菜水果中維生素含量較高,如西紅柿、青椒等,含有較多的維生素C,是增強體質、抵抗疾病的重要物質。

第二,少酸多甜

春季飲食宜選擇辛辣甜味品,忌酸味,飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷、刺激性食物。春季健脾的食物有:山藥大棗粥、百合粥、紅薯粥、香菇、兔肉、牛羊肉、鱔魚、蘿蔔、黃豆、紫菜等。

第三,盡可能多吃新鮮水果和蔬菜。

大白菜、油菜、甜椒、番茄等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果中含有豐富的維生素C,具有抗病毒作用。胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜含有豐富的維生素A,具有保護和強化上呼吸道黏膜和呼吸道上皮細胞的作用。白菜、菜花富含維生素E,能有效提高人體免疫功能,增強人體抗病能力。春季輔食,每天至少要保證4種蔬菜,2種水果。

春季宜選擇清淡溫和、有助於正氣、補益元氣的食物。如果偏氣虛,可以多吃壹些健脾益氣的食物,如大米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏氣陰兩虛者,可多吃益氣養陰的食物,如胡蘿蔔、豆芽、豆腐、蓮藕、菱角、百合、銀耳、香菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、田雞肉、甲魚肉等。

此外,春季飲食中應多吃壹些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物,如新鮮蔬菜薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿頭、蒲公英等。,對於冬天吃多了奶油,上火過盛的人,還能起到清熱解毒、涼血明目、促進排便、健脾開胃的作用。