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吃什麽蔬菜可以降血壓?

1,番茄

含有蛋白質、脂肪、維生素和微量元素,是治療高血壓、頭暈、高血脂的常用食品。

2.小紅蘿蔔

含有多種維生素、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質,具有清熱利尿、涼血止血的功效。是治療高血壓的佳品。

3.西瓜

西瓜幾乎含有除脂肪以外的人體所需的各種營養成分。西瓜不僅是治療高燒引起的津液損傷的奇品,也是治療高血壓的佳品。

4.黑木耳

含有糖、脂肪、蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素,具有補氣血、涼血止血、降血脂、降血壓的作用。

5.巨藻

它含有大量的不飽和脂肪酸和粘液,能清除附著在人體血管壁上的過多膽固醇;海帶中的膳食纖維褐藻酸能促進膽固醇排泄,抑制吸收,降低血壓;海帶中含有豐富的鈣,不僅可以減少人體對膽固醇的吸收,還可以通過鈣本身降低血壓。

6.葫蘆

含有豐富的糖、維生素B、脂肪和蛋白質,具有清熱、利尿、降血壓的作用。

7.奧尼恩斯(姓氏)

烯丙基羥基二硫化物及其所含的少量蛋氨酸可降血脂、預防動脈硬化、預防高血壓。

8.綠豆

對高血壓患者來說是很好的食品和藥品,具有降血壓、降血脂的作用。

擴展數據:

高血壓的飲食考慮:

1,適當補充蛋白質。蛋白質攝入不足會影響血管細胞的新陳代謝,加重血管老化,加速高血壓和動脈硬化的形成。富含蛋白質的食物有牛奶、魚、蛋清、瘦肉、豆制品等。

2.適當增加新鮮蔬菜和水果,有利於控制血壓。主要原因包括:果蔬含鉀量高,可促進體內鈉的排泄;有助於減少能量攝入,避免肥胖;增加水溶性維生素,尤其是維生素C;

增加膳食纖維,尤其是可溶性膳食纖維。建議高血壓患者每天食用新鮮蔬菜400 ~ 500克(8兩~ 1斤),水果1 ~ 2個。高血壓合並糖尿病患者在血糖控制穩定的前提下,可以選擇含糖量低或中等的水果,包括蘋果、獼猴桃、草莓、梨、柚子等。

3.增加膳食鈣的攝入。鈣攝入量與年齡相關收縮壓升高呈負相關。對於鈣攝入量小於500mg/天的人,收縮壓隨年齡增長最明顯,其次是鈣攝入量為500 ~ 1200mg/天的人,鈣攝入量> 1200mg/天的人最低。

簡單、安全、有效的補鈣方法是選擇合適的高鈣食物,特別是保證牛奶及其制品的攝入,即250 ~ 500ml/天的脫脂或低脂牛奶。

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