經常喝茶有很多好處。
茶是我國的國飲,也是藥食同源的良方。中醫認為,茶能清頭目,中消積滯,下利水通淋。
現代藥理研究表明,茶葉富含多種藥用成分,如茶多酚、茶多糖、生物堿、維生素等。,對人體有壹定的保健作用。
01降血脂助消化
茶葉中的咖啡因、維生素B1、維生素C能增加胃液分泌,幫助消化,增強分解脂肪的能力。
提神醒腦,增強記憶力
茶葉中的咖啡因能刺激人體中樞神經系統,增強大腦皮層的興奮過程,使人神清氣爽,增強思維和記憶能力。
03提高免疫力
茶葉能激活巨噬細胞,激活T、B淋巴細胞,增強正常細胞抵抗致病細胞的能力,對調節機體免疫反應有重要作用。
04抗氧化血管保護
茶葉中的茶多酚、茶多糖能抑制血小板聚集,防止血栓形成;還能減少血管內壁脂肪的沈積,降低人體膽固醇含量,減少心血管疾病。
在茶裏加壹種東西,效果會加倍。
其實,谷雨茶不僅僅指某壹種茶,還指谷雨季節采集的春茶。但是,綠茶更受推崇。它的茶多酚含量非常高,也是世界公認的健康飲品。既護肝又殺菌,非常適合春夏。
93歲的名老中醫姚希賢介紹,他從小就喝綠茶。這個習慣堅持了幾十年,也是他的健康秘訣之壹。
姚老錄《養生堂》19。
谷雨中氣溫升高,春火旺盛,容易上火。喝綠茶有助於清熱,加入壹些食材會有更好的養生效果。
01綠茶+糙米-緩解感冒
綠茶性寒,有些人喝了會脾胃不適,拉肚子。張虹老師建議這樣的人可以喝黑米茶。
具體做法是將糙米放入鍋中用小火煸炒,炒至焦黃後放入缸中存放。每次喝綠茶都可以放壹點,中和綠茶的寒性,保護脾胃。
02綠茶+柳芽——清熱降火
柳芽是柳樹的新芽,性寒味苦,能清熱明目,祛火利尿。和綠茶壹起喝,清熱效果更好,非常適合容易上火的人。
做法:取洗凈的柳芽和綠茶各3克,用開水沖泡即可飲用。
脾胃虛寒的人可以喝紅茶。
泡茶必須避免的三個誤區。
雖然喝茶好,但是很多人泡茶的方法不對。這裏有三個妳必須避免的常見誤解。
01茶太強
泡茶的時候,只需要在壺底鋪壹層薄薄的茶葉。過多的咖啡因含量過高,容易使人興奮過度,失眠。
太濃的茶還會增加腎臟、胃和心臟的負擔,抑制鈣的吸收等。長期飲酒不利於健康。
水太燙了
雖然“好茶不怕開水燙”,但並不是所有的茶都適合開水沖泡。尤其是綠茶,過高的水溫會將茶葉煮沸,茶葉中的茶多酚和維生素被破壞。
同時,過多的茶堿和咖啡因析出,茶的原味無從談起,也容易出現心跳加速、心慌、出汗等“醉茶”現象。
浸泡太久
沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚和脂類會自動氧化,不僅會使茶湯顏色變深、口感變差、香味降低,還會失去其品嘗價值;茶葉中的維生素C和氨基酸因氧化而減少,也會失去營養價值。
茶葉放置時間過長,會受到周圍環境的汙染,微生物和細菌必然會入侵,不建議飲用。
每天泡的茶有很多種,綠茶抗氧化;紅茶溫陽、益氣、暖胃;紅茶降血脂,化痰祛濕...
也有很多人偏愛涼茶,那裏的菊花清澈明亮;玫瑰花疏肝解郁;艾雅茶溫經祛濕,散寒等。
今日互動
茶是不是越濃越好?
1,對嗎
2.錯誤