茶起源於中國，是中國人首先發明的天然飲料，深受全世界人民的喜愛。人們喜歡喝茶的原因是，作為壹種原生態的產品，它有壹種自然，優雅，清爽的香味。二是富含多種對人體有益的成分，具有提神醒腦、生津止渴、激發腦細胞活力、防止膽固醇升高等多種保健功能。第三，飲茶被中華民族發揚光大，發展成為壹種高雅文化，既有極具審美價值的恬淡節目，又有謙和謙遜的內涵。體現了東方人獨特的文化觀念，所以自然深受大家喜愛。中國是茶的故鄉，這是有據可查的。先是1980年7月，世界上唯壹最古老的茶籽化石在貴州晴隆出土，經中科院南京古生物研究所、中科院貴州地球化學研究所、貴州地質研究所、貴州茶科院等專家鑒定為“1萬年前新生代第三紀四球茶的茶籽化石”。其次，所謂的茶葉不是指原葉，而是指壹種特殊生產工藝的飲料。最早的飲茶記錄發現於西周。金昌渠《華陽國誌》不僅記載了“周武王為巴蜀之師，與...茶蜜...被致敬。”這表明當周武王伐紂時，茶葉和其他珍貴的產品壹起被作為貢品送給了周武王。同時《華陽國誌》也記載當時有人工栽培的茶園。將茶視為飲料，古代記載最完整的是唐代陸羽的《茶經》，其中不僅記載了茶飲料的歷史:“茶為飲料，起源於神農。”(神農《本草經》中也有記載:“神農嘗百草，日遇七十二毒，以茶解之”)，並記述了茶葉的加工技術、飲茶文化和茶道程序。但古代國外沒有茶葉加工技術和飲茶文化的文獻記載。
因此，壹些外國人和國內外國學者試圖將茶葉作為天然樹葉的概念與茶葉經過加工後作為飲料的概念混為壹談，以此來沖淡中華民族的文化自信，是毫無意義和毫無根據的。
限於篇幅，這裏就不說了。詳細考證可參考《流浪家族》相關文章。