藍莓是壹種小漿果，有壹個顏色美麗的藍色果實。藍色果實被1層白色果粉包裹，果肉細膩，種子微小。
藍莓果實營養豐富，具有防止大腦老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫力的作用。藍莓不僅含有豐富的常規營養成分，還含有豐富的黃酮和多糖，因此也被稱為“水果女王”、“漿果之王”。
藍莓中豐富的維生素C可以防癌、抗心臟病。藍莓富含果膠，可以稀釋人體脂肪，保護心腦血管健康。此外，藍莓富含抗氧化劑，可以延緩人體衰老。
藍莓中的花青素具有很強的抗氧化能力，可以抵抗自由基，延緩衰老，防止細胞退化。它們對抑制血小板聚集、預防腦部疾病、動脈硬化等疾病有壹定的作用。同時，它們還能強化毛細血管，改善血液循環，降低血小板粘度，防止血栓形成，增強心腦功能，增強兒童骨密度，預防便秘。藍莓中的花青素能促進視網膜細胞中視紫紅質的再生，預防近視，改善視力。
俄勒岡葡萄的果實是壹種可食用的小藍莓。
俄勒岡葡萄的根有壹種不壹樣的苦味，因為它含有生物堿，包括最著名的黃連素。雖然不習慣苦味草藥的人壹開始很討厭這些物質的味道，但它們有益於消化道，刺激膽汁流動，從而起到通便的作用。此外，它還有助於預防(有時緩解)便秘、憩室病、膽囊疾病和痔瘡，並可在治療便秘型腸易激綜合征(IBS)中發揮輔助作用。
俄勒岡葡萄還具有抗菌和抗癌作用，越來越受到研究者和臨床醫生的關註。黃連素等生物堿已被證明可殺滅多種微生物，人體實驗表明可加速賈第蟲感染、念珠菌感染、病毒性腹瀉、霍亂患者的康復。